農藥殘留究竟對人體有多大的危害，農藥不僅會對環境造成影響，也會給人體健康帶來危害，這是科學界*的。聯合國機構反復強調農藥對健康風險，尤其是對兒童的影響。
有大量科學證據證明，農藥不僅會導致中毒，而且在某些情況下，如果在短期內攝入高劑量的農藥能夠致命，即便是長期接觸的農藥水平非常低也會引發嚴重的慢性長期反應。
有機磷農藥能嚴重影響神經系統，尤其是兒童。例如，最近一項在厄瓜多爾進行的研究結果顯示，年齡在2至5歲的兒童中，那些生活在使用大量有機磷或其它農藥的農田周邊城鎮中的孩子，與生活地區遠離農藥的那些孩子相比，表現出的學習能力相對較低，短期記憶能力也較差。一點沒有什么問題，但是長期食用當然有危害。多數農藥對人和動物都有毒害，大量接觸以及誤食后會造成急性中毒甚至死亡，也有研究表明，人體通過食物鏈攝入農藥會造成毒性積累。農藥對人體的危害相當嚴重，其“三致”(致癌、致畸、致突變)。
 
1、適用范圍：深芬儀器CSY系列農藥殘留檢測儀能準確、快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留。
2、產品介紹
定量檢測：區別于檢測卡的僅定性檢測；
快速檢測：10分鐘完成檢測，
優勢特點：前處理操作簡單、靈敏度高且不易有假陽性產生；
 
樣液制備
1、選取有代表性的果蔬除去泥土，葉菜類取葉片/瓜果取皮，剪成1cm見方大小。
2、葉菜類稱取2g（瓜果類取4g），放入樣品瓶后加10mL緩沖液，振蕩2分鐘。
3、倒出提取液澄清3-5分鐘(渾濁或葉綠素多的樣液則直接用濾紙過濾)。
 
檢測步驟
1、CSY系列儀器開機后進入待測界面預熱。
2、取一支試管加2.5mL緩沖液做空白對照，其余試管則分別加2.5mL樣液。
3、分別加入100μL酶、100μL顯色劑，振蕩后37℃恒溫培養10分鐘。（如果無條件加溫培養也可在20℃以上的環境中放置15分鐘）
4、再分別加入100μL底物振蕩后倒入比色皿，立即放入儀器檢測（對照放第1通道）。
5、儀器自動完成檢測程序并打印出檢測結果。
 
結果判定
抑制率＜50%時為合格；抑制率≥50%時農藥殘毒超標。建議對結果為45-55%的進行雙樣復測。
 

• CSY-N8農藥殘留快速檢測儀

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