免疫球蛋白也稱為抗體，是免疫反應的重要組成部分。已發現人和哺乳動物體內含有五種不同的抗體，分別是 IgA、IgD、IgE、IgG 和 IgM。根據氨基酸序列的細微差異，這些抗體可以分為不同的亞型，例如 IgG 可分為 IgG1、IgG2、IgG3 和 IgG4 亞型。免疫球蛋白結合蛋白是一類用于生物親和色譜的配體，Protein A 和 Protein G 是其中主要的兩種。這兩種蛋白均與免疫球蛋白的 Fc 段特異性結合，使得它們可以應用于免疫球蛋白的純化。Protein A 和 Protein G 在結合的抗體種類和結合力強弱方面存在差異。以人免疫球蛋白為例，Protein A 色譜柱對 IgG1、IgG2 和 IgG4 具有高親和力，對 IgG3 沒有親和力，同時對其他四種免疫球蛋白具有一定的親和力；而 Protein G 對四種 IgG 亞型均具有高親和力，但是對 IgA、IgD、IgE 和 IgM 則缺乏親和力[1]。

Bio-Monolith 色譜柱填料為聚合物基質，能夠在 pH 2–11 的寬范圍內保持穩定；且由于色譜柱屬于整體柱，柱床較小，因此有利于在不同流動相之間快速轉換，從而提供較高的分析速度和通量。基于色譜柱的特異性和樣品特性，本研究采用 Agilent Bio-Monolith Protein G 色譜柱分析保健食品中的 IgG 含量，并對不同來源的 IgG 進行了測定，驗證了 Bio-Monolith Protein G 色譜柱的適用性。

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