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- 雙蛋白對冰淇淋品質(zhì)的影響 閱讀：1561 發(fā)布時間：2021-8-20
- 質(zhì)構(gòu)儀論文：響應(yīng)曲面分析法優(yōu)化醋酸酯板栗淀粉的合成及其對面團(tuán)性質(zhì)的影響 閱讀：1797 發(fā)布時間：2021-8-12
- 抗凍劑對速凍南瓜泥品質(zhì)影響及其機(jī)理探究 閱讀：1728 發(fā)布時間：2021-7-29
- 質(zhì)構(gòu)儀相關(guān)SCI論文—草魚肌肉質(zhì)構(gòu)測定 閱讀：1713 發(fā)布時間：2021-7-16
- 飼料中添加滸苔對凡納濱對蝦生長性能和肌肉品質(zhì)的影響 閱讀：1681 發(fā)布時間：2021-6-29
- 2021食品風(fēng)味化學(xué)與感官評定暨品質(zhì)創(chuàng)新論壇 閱讀：1454 發(fā)布時間：2021-6-2
- 江口蘿卜豬UCP3 基因變異及其表達(dá)量與肉質(zhì)性狀關(guān)聯(lián)性分析 閱讀：1598 發(fā)布時間：2021-5-28
- 關(guān)于召開中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第十八屆年會的通知 閱讀：1300 發(fā)布時間：2021-5-18
- 2種工藝制作的60%紫馬鈴薯全粉饅頭品質(zhì)對比 閱讀：1482 發(fā)布時間：2021-5-17
- 火鍋用發(fā)酵腸工藝優(yōu)化研究 閱讀：1635 發(fā)布時間：2021-4-30
- 凝膠強(qiáng)度測定儀相關(guān)論文：蘋果渣果膠膠囊的制備工藝研究 閱讀：1483 發(fā)布時間：2021-4-23
- 質(zhì)構(gòu)儀相關(guān)論文：親水膠體對苦蕎凍糕的抗老化作用 閱讀：1633 發(fā)布時間：2021-4-13
- 2021年亞太肉類科技大會暨第十九屆中國肉類科技大會的通知 閱讀：1750 發(fā)布時間：2021-4-8
- 關(guān)于召開第十六屆益生菌與健康國際研討會的通知 閱讀：1293 發(fā)布時間：2021-3-31
- 質(zhì)構(gòu)儀相關(guān)論文：發(fā)芽蠶豆與發(fā)芽豌豆對草魚生長和肉質(zhì)影響的比較 閱讀：1452 發(fā)布時間：2021-3-29
- 上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力東北農(nóng)業(yè)大學(xué)在食品期刊發(fā)表論文 閱讀：1375 發(fā)布時間：2021-3-19
- 第二屆傳統(tǒng)發(fā)酵食品產(chǎn)業(yè)高峰論壇 閱讀：1319 發(fā)布時間：2021-3-4
- 質(zhì)構(gòu)儀相關(guān)論文：含發(fā)酵乳桿菌牦牛酸奶工藝優(yōu)化及主體風(fēng)味成分動態(tài)解析 閱讀：1464 發(fā)布時間：2021-2-22
- 上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力山東大學(xué)在高分子科學(xué)領(lǐng)域期刊發(fā)表論文 閱讀：1589 發(fā)布時間：2021-1-25
- 質(zhì)構(gòu)儀相關(guān)論文：養(yǎng)殖與野生中國圓田螺可食率及肌肉質(zhì)構(gòu)比較分析 閱讀：1644 發(fā)布時間：2021-1-13