化工儀器網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>行業(yè)專(zhuān)用儀器及設(shè)備>農(nóng)業(yè)和食品專(zhuān)用儀器>農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀> 吊白塊速測(cè)盒
吊白塊速測(cè)盒
- 公司名稱 沈陽(yáng)鑫科之杰儀器化玻有限公司
- 品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷(xiāo)商
- 更新時(shí)間 2017/9/27 4:12:31
- 訪問(wèn)次數(shù) 1378
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
紫外分光光度計(jì),氣相色譜儀,液相色譜儀,干燥箱,培養(yǎng)箱,電子天平,酶標(biāo)儀,酸度計(jì),箱式電爐,旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器,離心機(jī)、顯微鏡,粘度計(jì),電動(dòng)攪拌器,水分測(cè)定儀,滅菌鍋,超凈工作臺(tái),生物安全柜,光照培養(yǎng)箱,生化培養(yǎng)箱,旋光儀等實(shí)驗(yàn)儀器及實(shí)驗(yàn)耗材
一、 概述
吊白塊,化學(xué)名甲醛次硫酸氫鈉,又稱“雕白塊”,以甲醛結(jié)合亞硫酸氫鈉再還原制成,。是染色技術(shù)上常用的化學(xué)品。用于食品加工,具有漂白和提高產(chǎn)量的作用。食品中添加吊白塊后,會(huì)在食品中殘留分解物甲醛和亞硫酸鹽,*食用,對(duì)人體會(huì)造成很大傷害,容易引發(fā)多種疾病。衛(wèi)生部《關(guān)于禁止在食品中使用非食品添加劑的緊急通知》和《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》均規(guī)定嚴(yán)禁在食品中添加使用。只允許在工業(yè)上使用吊白塊。
本速測(cè)盒利用食品中的吊白塊經(jīng)水浸泡一定時(shí)間后,會(huì)部分分解成甲醛和亞硫酸(氫)鈉,提利用取其液與檢測(cè)試劑反應(yīng),生成紫紅色的產(chǎn)物,紫紅色的深淺與吊白塊的濃度成正比。可確定樣品中是否有添加吊白塊。蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、乙醛、丙醛、甲醇、乙醇、亞硫酸鹽及二氧化硫等食品中成分或結(jié)構(gòu)類(lèi)似物對(duì)本測(cè)定方法無(wú)干擾。
二、技術(shù)指標(biāo)
1、檢出極限:
采用樣品提取液:1mg/kg
按滲出液或浸泡液:10 mg/kg
2、試劑有效期:6個(gè)月
三、檢測(cè)范圍
可廣泛用于下列食品中的吊白塊檢測(cè):
面粉、饅頭、面條、年糕、腐竹、粉絲、米粉、竹筍、白糖、魚(yú)片及榨菜等。
四、檢測(cè)步驟:
1、取少量樣品剪碎于樣品杯中,約1/2杯,再加入等量的蒸餾水或干凈自來(lái)水,浸泡10-15分鐘,用小吸管吸取此浸泡液1管(約0.5µl)作為樣品處理液,加到多孔比色杯中;
2、往該孔中滴加A檢測(cè)液2滴和B檢測(cè)液2滴;
3、1分鐘后再加入2滴檢測(cè)液C ,觀察比色杯中混合液顏色變化,進(jìn)行判斷。
五、結(jié)果判斷:
1、 顯示明顯的紅色,表示該樣品加有吊白塊,顏色越深表示含量越高,也可與色卡對(duì)照比較;
2、 為了進(jìn)一步確定樣品中含有吊白塊,凡呈陽(yáng)性的樣品建議再用二氧化硫檢測(cè)試劑再檢測(cè)確定,若也呈陽(yáng)性,可以*判斷添加有吊白塊。
3、無(wú)變化、呈現(xiàn)淡黃色紅色或其他顏色,表示樣品不含吊白塊;
4、顯示非常淡的紅色,可判斷為含有微量吊白塊,但不一定是人為添加。
六、試劑成套
1、檢測(cè)液A:2瓶,白蓋;
2、檢測(cè)液B:2瓶,藍(lán)蓋;
3、檢測(cè)液C:2瓶,黃蓋;
4、樣品杯100個(gè);
5、小吸管100個(gè);
6、多孔比色杯2個(gè)。
相關(guān)分類(lèi)
- 食品品質(zhì)檢測(cè)儀
- 食品安全速測(cè)儀
- 食品甲醛檢測(cè)儀
- 食用油品分析儀
- 品質(zhì)速測(cè)儀
- 蛋白質(zhì)測(cè)定儀
- 牛奶分析儀/乳品分析儀
- 啤酒分析儀/飲料分析儀
- 谷物分析儀
- 面包體積測(cè)定儀/食品體積測(cè)定儀
- 面筋測(cè)定儀
- 纖維測(cè)定儀/纖維素測(cè)定儀
- 黃曲霉毒素速測(cè)儀
- 氮磷鈣測(cè)定儀
- ATP熒光檢測(cè)儀
- 粉質(zhì)儀
- 質(zhì)構(gòu)儀、物性/組織分析儀
- 植物病蟲(chóng)害檢測(cè)
- 種子檢驗(yàn)檢測(cè)
- 細(xì)菌快檢箱
- 脂肪儀
- 油脂氧化穩(wěn)定性分析儀
- RQ反射儀
- 水活度分析儀
- 光量子計(jì)/光合有效輻射計(jì)
- 空氣微生物檢測(cè)儀
- 土壤測(cè)定儀
- 土壤采樣器
- 土壤酸度計(jì)、土壤pH計(jì)
- 土壤肥料養(yǎng)分速測(cè)儀
- 土壤硬度計(jì)、土壤緊實(shí)度儀
- 土壤性狀測(cè)定儀
- 土壤熱特性測(cè)量
- 土壤氮循環(huán)監(jiān)測(cè)
- 脫粒機(jī)
- 冰點(diǎn)儀
- 容重器
- 乳脂離心機(jī)
- 酒精濃度計(jì)
- 數(shù)粒儀
- 生態(tài)環(huán)境因子測(cè)定儀
- 糧油檢測(cè)儀
- 其它農(nóng)業(yè)和食品專(zhuān)用儀器
該廠商的其他產(chǎn)品
相關(guān)技術(shù)文章
- 獸藥殘留檢測(cè)儀YP-DLSY原理與應(yīng)
- 快速檢測(cè)農(nóng)藥殘留設(shè)備有哪些:農(nóng)
- 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)儀器
- 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀使
- 農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室建設(shè)所需設(shè)備概
- 檢測(cè)肉類(lèi)果蔬藥物殘留用什么儀器
- 便攜式農(nóng)殘快速檢測(cè)儀:守護(hù)農(nóng)產(chǎn)
- 菜市場(chǎng)守護(hù)舌尖安全的“科技衛(wèi)士
- 市場(chǎng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀廠家哪家
- 藍(lán)景 便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀:為