食品級 增稠劑 田箐膠 田箐膠
| 參考價 | ￥ 36 |
| 訂貨量 | ≥1 |
具體成交價以合同協議為準
- 公司名稱 鄭州食代添驕化工產品有限公司
- 品牌
- 型號 食品級 增稠劑 田箐膠
- 產地 蘭考
- 廠商性質 生產廠家
- 更新時間 2015/7/24 9:58:50
- 訪問次數 378
產品標簽
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魔芋粉，瓊脂粉，瓜兒豆膠，乳糖，木糖醇，吐溫80，磷酸氫鈣，麥芽糖醇，尼泊金乙酯，木瓜蛋白酶，a-淀粉酶,茶多酚，BHA，TBHQ,牛肉香精，薄荷腦，維生素B1，維生素E，牛磺酸I+G，氨基酸類，聚賴氨酸，檸檬酸， 谷元粉，起酥油，辣椒紅
〖 乳化劑、穩定劑、增稠劑,膠凝劑。〗 zui小起訂：25公斤 供應數量：50000公斤
性狀 奶油色松散狀粉末，溶于水，不溶于醇、酮、醚等有機溶劑。常溫下，它能分散于冷水中，形成粘度很高的水溶膠溶液，其粘度一般比天然植物膠、海藻酸鈉、淀粉高5~10倍。pH6~11范圍內是穩定的，pH7.0時粘度zui高，pH3.5時粘度zui低。田菁膠溶液屬于假塑性非牛頓流體，其粘度隨剪切率的增加而明顯降低，顯示出良好剪切稀釋性能。能與絡合物中的過渡金屬離子形成具有三維網狀結構的高粘度彈性膠凍，其粘度比原膠液高10~50倍，具良好的抗鹽性能。 用途：主要用于冰淇淋，蛋糕預混合粉，方便面，調味料，飲料及果凍等 含量：98.5％
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