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培養兒童不止教育還有飲食健康 兒童節再談食安問題
2020年06月01日 16:44:35
來源：化工儀器網 點擊量：5938
今天又迎來了一年一度的兒童節。值此喜慶節日到來之際，中共中央、國家主席、中央軍委主席代表黨中央向全國各族少年兒童致以節日的祝賀。習近平主席強調，少年強則國強，當代中國少年兒童是實現第一個百年奮斗目標的經歷者、見證者，更是實現第二個百年奮斗目標、建設社會主義現代化強國的生力軍。
【化工儀器網 行業動態】今天又迎來了一年一度的兒童節。值此喜慶節日到來之際，國家主席代表黨中央向全國各族少年兒童致以節日的祝賀。習近平主席強調，少年強則國強，當代中國少年兒童是實現第一個百年奮斗目標的經歷者、見證者，更是實現第二個百年奮斗目標、建設社會主義現代化強國的生力軍。
為推動我國的現代化建設，對青少年兒童這群弱小群體進行重點培養和呵護既必要又迫切。當前，不管是家長還是政府有關部門對青少年的重點培養方向主要是在教育方面，具體表現為家長從胎教開始對兒童進行有意識地知識灌輸，在孩子興趣培養方面投入的家庭支出占比日漸擴大；國家層面則是加大基礎教育投入力度，積極貫徹落實科教興國、科教強國的戰略方針。
在青少年兒童精神層面上進行重點教育固然重要，但是針對于青少年兒童的身體健康問題也不容忽視。正所謂“身體是革命的本錢”，青少年兒童正處于成長發育的黃金階段，對他們的健康進行必要地保護有利于其今后更好地成長和學習。
提及青少年兒童的身體健康問題，涉及到兩個方面的問題，一方面是體育鍛煉，另一方面則是飲食健康問題。而今天，小編就圍繞飲食健康談談老生常談的話題——食品安全，雖是眾所周知的常見話題，但于青少年兒童的身體健康而言有著莫大的關系。
事實上，食品安全問題不僅關系到人民的身體健康，民族素質，而且關系到本國食品品質在上的聲譽，關系到食品行業的穩健發展。當前，隨著經濟化的深入發展以及科學技術的不斷進步，各類令人“談食色變”的食品安全問題屢禁不止。盡管各國普遍出臺了相關政策，嚴把食品質量關卡，但是食品安全問題并沒有減小的趨勢，根除食安問題依舊時間緊、任務重、難度大。
我國人口眾多，食品種類繁多，食品安全問題一直以來都是黨中央以及廣大民眾高度關注的問題。為堅定決心，力克食安問題，黨中央將“食品安全”寫進中央全會中，國務院還多次就加強食品質量安全監管方面的工作做出積極指示，全國各有關部門也積極響應國家號召，加大食品抽檢力度。此外，各大新聞媒體也積極發揮輿論“喉舌”作用，加大問題食品的報道力度，力求將事實真相呈現在公眾面前。在此背景下，我國的食品安全狀況與以往相比有了明顯的改善。
但是，前段時間湖南株洲假冒奶粉致“大頭娃娃”事件再次敲響了我國食品安全的警鐘。而問題奶粉的曝光在國內并不是首次，2008年的“三聚氰胺奶粉”事件，2019年雅樂迪水解蛋白配方粉充當配方奶粉銷售事件等無不在提醒著廣大消費者，問題食品依舊充斥市場，謹防假冒偽劣食品仍是呵護食安的必要舉措。
面對食品安全問題，成年人尚且可以通過社會力量以及自身知識儲備加以防范，而青少年兒童不僅食品安全方面的知識體系尚未成型，而且大多數時候在食品選擇方面普遍由長輩代勞，一旦家長在食品質量的把關方面稍有疏忽，青少年兒童的身體健康就容易暴露在風險之下。而那些問題食品對青少年身心健康的損害往往是不可逆轉的。因此，凈化食品市場源頭，建立市場級檢測體系迫在眉睫。
針對食品市場源頭的質量把控，重點應對人民群眾常食用的果蔬、主食、生活飲用水等進行嚴格管理，規范農產品種植單位農業生產活動等，淘汰落后、不合格的種植戶，確保收獲質量有保障的糧食作物。在市場檢測方面，要對食品加工生產、出廠以及流通三個環節進行科學檢測，涉及到農殘留檢測、重金屬檢測以及眾多品質檢測項目，應當采用先進的檢測分析設備和專門的食品檢測儀器。此外，市場監管部門還應當加大定期抽檢的力度，可以采用現場快檢設備提高抽檢效率，謹防問題食品成為“漏網之魚”，招搖上市。
上述幾點舉措只是治理食安問題的一小方面，事實上，由于食品安全問題牽涉到方方面面，情況復雜，因此，根治此類問題還需要從長計議。不過，在兒童節來臨之際，小編還是希望祖國的花朵們都能夠吃得開心、放心、安心，度過一個快樂的兒童節。
資料來源參考：新華社、百度百科
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