一、注意事項（常見故障）
1、必須采用2組水源進出冷卻，防止揮發。
2、根據室溫高低，適當調整抽提加熱的設定溫度。
3、加熱方式用水浴鍋型式，加熱時必須先注入蒸餾水，防止電熱管燒壞。抽提時請注意水位，低水位時及時補充注入蒸餾水防止電熱管燒壞。冬天必須防止室內結冰損壞玻璃管。
4、用戶在遵守本儀器的運輸、保管、安裝和使用規程的條件下，如儀器因制造問題而不能正常工作時，從收貨之日起一年內，或開箱時發現包裝不良而損壞、附件與裝箱單不符、少零件等情況，請與公司質監部門，來信注明產品型號、編號、出廠年、月。
5、本儀器、長期實行保修，用戶可直接與我公司質監部門。
二、概述
     本公司引進脂肪測定新技術，結合我國國情研制而成。設計合理、性能穩定、度高、操作省力、省時、測定結果符合國家（GB5512-85）標準，各項指標及性能都到達到進口同類產品的要求，該儀器是食品、脂肪、飼料等行業測定脂肪的理想設備。
本儀器根據索氏提取原理、根據重量測定法來測定脂肪含量。即在有機溶劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從溶劑中分理出來，然后烘干、稱量、計算出脂肪含量。本 儀器主要有加熱抽提、溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度，試樣在抽提過程中反復浸泡及抽提、從而達到快速 測定目的。

三、技術指標

1. 測定范圍：含油量在0.5%-60%范圍內的糧食、飼料、油料及各種脂肪制品。
2. 產品型號：YY-SXT-02
3. 測定樣品：2個
4. 電源電壓：220V+10V頻率50HZ4
5. 電加熱功率：水浴加熱500W
6. 控溫范圍：室溫+5-----99.9℃
7. 外型尺寸：425*230*840
8. 重量17kg

• 操作方法

• 儀器及用具

• 測定儀及工具
• 分析天平（感量0.0001g）
• 電熱恒溫箱
• 實驗室用粉碎機
• 研缽及研棒
• 濾紙筒（用直徑100MM圓形定性、濾紙摺成外徑20MM 長度50MM的濾紙筒，二層為宜）

• 試劑：無水（分析純）
• 操作前準備
• 樣品制備

1. 禾谷類糧食和豆類（花生除外）分取除去雜質的凈試樣30-50g，磨碎通過直徑1.0MM圓孔篩裝入廣口瓶備用。
2. 小粒油料如芝麻、油菜籽、亞麻籽等分取出去雜質的凈試樣20g，裝入廣口瓶備用。
3. 大粒油料如花生果、葵花籽、茶籽等分取30-50g，除雜質后逐粒剝殼，仁、殼分別稱種，計算出仁占總量百分率。然后將仁剪碎或切片，裝入廣口瓶備用。
4. 抽提瓶用蒸餾水洗凈，置于干燥箱在105度溫度下烘1小時，取出移入干燥缸內，冷卻后稱重編號備用。
5. 檢查電源及冷卻水進出水咀。抽提前，在水浴鍋內注入蒸餾水，可先將水浴鍋內水預熱，使水位與抽提瓶底部保持接觸。溫度設在68度左右，時間300分鐘左右。