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塑化劑是什么東西?

來源:東莞市歐若斯儀器有限公司   2012年11月30日 15:24  
毒性超過三聚氰胺
塑化劑也是一種被廣泛使用的增塑劑,在塑料加工中添加這種物質,可以使其柔韌性增強,容易加工,用DEHP代替棕櫚油配制的有毒起云劑也能產生和乳化劑相似的增稠效果。但是,業內人士指出,DEHP作為塑化劑并不屬于食品香料原料,因此,DEHP不僅不能被添加在食物中,甚至不允許使用在食品包裝上。 塑化劑分子結構“起云劑”是一種合法食品添加物,經常使用于果汁、果醬、飲料等食品中,是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合制成。但因棕櫚油價格昂貴,售價為塑化劑的五倍,昱伸香料公司遂以便宜卻有毒性的塑化劑取代,加入到“起云劑”中。
  塑化劑的分子結構類似荷爾蒙,被稱為“環境荷爾蒙”,是中國臺灣環保署列管的毒性化學物質。若長期食用可能引起生殖系統異常、甚至造成畸胎、癌癥的危險。
  環境荷爾蒙系指外在因素干擾生物體內分泌的化學物質。在環境中殘留的微量此類化合物,經由食物鏈進入體內,形成假性荷爾蒙,傳送假性化學訊號,并影響本身體內荷爾蒙含量,進而干擾內分泌之原本機制,會造成內分泌失調。

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