該技術通過融合傳感器陣列與人工智能算法，使設備具備識別氣味的能力，并在環保監測、食品檢測、

醫療研究等多個領域展現出應用潛力。這套“人工嗅覺系統”由多個MEMS-MOS傳感器構成，

能夠檢測和分析人類嗅覺難以分辨的復雜氣體成分。提供了多樣化的氣味監測解決方案，

可支持固定在線式和移動便攜式設備。適用于實驗室研究以及需要現場快速響應的場景，

并在部分地區的環保部門、工業園區及市政單位得到應用。

代表性產品：N16型電子鼻氣味分析儀

N16型電子鼻氣味分析儀是艾森泰科電子鼻系列中的一款產品，配備了16個MEMS-MOS傳感器組成的陣列，

集成了模式識別系統，運用機器學習算法，將傳感器信號轉化為 “氣味指紋圖譜”并進行分類。

配套的數據分析軟件支持聚類分析和基于人工智能的深度學習算法。

在食品檢測領域，該儀器可用于新鮮度評估、摻假篩查、風味分析等環節。