手機版
化工儀器網手機版
化工儀器網小程序
官方微信
公眾號：chem17
掃碼關注視頻號
T/GSWS 009-2024 牦牛生乳
范圍
本標準規定了牦牛生乳的術語和定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則、擠奶、運輸及貯存。
本標準適用于牦牛生乳，不適用于即食牦牛生乳。
術語和定義
牦牛生乳
牦牛生乳是指從海拔2800米以上天然草場自然放牧的健康母牦牛乳房中擠出的無任何成分改變的常乳。產犢后七天的初乳、應用抗生素期間和休藥期間的乳汁、變質乳不應用作牦牛生乳。
技術要求
原料要求
牦牛生乳：應符合 RHB 801-2012、GB 19301 的規定。
感官要求
應符合表1的規定。
理化指標
應符合表2的規定。
檢驗方法
相對密度(20°C/4°C) ≥1.030 GB 5009.2
GB 5009.2-2024 食品安全國家標準 食品相對密度的測定
酸度(°T) 16~22 GB 5009.239
GB 5009.239-2016 食品安全國家標準 食品酸度的測定
京都電子KEM U型振蕩管數字式密度計 DA-840
京都電子KEM 手持式數顯密度測定儀 DA-130N
京都電子KEM 電位滴定法自動滴定儀 AT-710S
相關產品
免責聲明
- 凡本網注明“來源：化工儀器網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
- 本網轉載并注明自其他來源（非化工儀器網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- 如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。
采購中心