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臺式冷凍干燥機是干燥設備的一種，它主要由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。本產品目前隨著凍干技術不斷發展，凍干在無菌制劑的發展過程中被越來越廣泛的應用，尤其是在制藥行業，發揮著相當重要的作用。
用途：
臺式冷凍干燥機常用于果蔬、肉禽、水產、調味品、方便食品及名優特產等干燥，因此本產品也稱為食品凍干機，保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復水性好，成品便于儲存和運輸，費用降低，保存期延長。
藥材行業在干燥蜂王漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營養保健品，采用真空冷凍干燥工藝，更好的保留了原有的營養價值，更使人們相信該營養品純真自然。
制藥行業用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。
生物研究利用真空冷凍干燥技術長期保存的血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經組織和各種器官，在使用時只需供給水份即可再生，仍保持其生物理特性。
臺式冷凍干燥機的特點：
1.運行平穩可靠，系統由微電腦控制板進行集中控制和監測；
2.結構合理緊湊，機組采用全不銹鋼制作而成；
3.自動化程度高，全電腦控制溫度與時間雙參數設定功能，并具有自動除霜功能；
4.高效節能，采用*制冷系統與熱泵技術相結合的方式，使機組能效比高達4.0，與傳統壓縮式相比節電35%；
5.安全可靠，機組配置進口高低壓保護開關和熱保護裝置雙重保險裝置，確保設備及人身安全。
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