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肌酸生產廠家

來源:鄭州百思特食品添加劑有限公司   2021年05月12日 10:07  

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一、簡介

肌酸(Creatine)是由精氨酸(arginine)、甘氨酸(glycine)及甲硫氨酸(methionine)三種氨基酸所合成的物質??梢杂扇梭w自行合成,也可以由食物中攝取。肌酸,是人體內自然產生的一種氨基酸衍生物,它可以快速增加肌肉力量,促進新肌增長,加速疲勞恢復,提高爆發力。肌酸在人體內儲存越多,力量及運動能力也越強。

二、性狀

(1)外觀:白色晶體或白色粉末
(2)含量(按無水物計): ≥99.00% (通常≥99.50%)
(3)干燥失重: ≤12.00%
(4)灼燒殘渣: ≤0.10%
(5)重金屬 (以Pb計): ≤0.001%

三、用途

肌酸可做食品添加劑

人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養需要,由于各國人民的膳食習慣,地區的食物收獲品種及生產、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養素,往往會出現某些營養上的缺陷。根據營養調查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區常有維生素C缺乏,而內地往往缺碘。這些問題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過營養強化來解決,就能減少和防止疾病的發生,增強人體體質。

 

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