目前，白酒行業(yè)酒度的測定方法大家熟悉的有比重瓶法及根據(jù)浮力原理制成的酒精比重計法。這二種方法操作繁瑣，費時費工。由于酒度是用乙醇和水的體積百分比來表示的，在不同溫度下，由于熱脹冷縮，酒樣的體積會發(fā)生變化，因此酒度也會變化，在常規(guī)方法中，必須查閱標準數(shù)據(jù)表來得到標準酒度值（相當于某特定溫度下的酒度）。這樣在計算、操作查表過程中稍有疏忽，很容易造成人為誤差，使所測酒度不準確，造成經(jīng)濟損失，且無法保證酒度的一致性。

　　根據(jù)這一實際應用中的問題，經(jīng)過多年技術研發(fā)，北京中科鑫儀的在線酒度計，很好地解決這一難題。做到即時測量，即時出測試結果，不同溫度下的測試值，都按照標準酒精度(20℃)的換算實現(xiàn)一體化的解決方案。無污染，無試劑添加，無人為誤差。產(chǎn)品針對酒廠的應用，通過了防爆的安全認證，外形設計精巧耐用，卡盤式安裝方式，方便快捷。

在線酒度計，實現(xiàn)了白酒企業(yè)在生產(chǎn)中的自動化控制問題，很大程度避免生產(chǎn)環(huán)節(jié)的浪費和污染，降低勞動程度，可以做到整個流水生產(chǎn)線全封閉操作， 極大地提升了白酒的品質和一致性。