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皂粒中脂肪酸的測定

閱讀:328        發布時間:2019-08-21
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    上海舜宇恒平科學儀器有限公司

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   脂肪酸有飽和與不飽和的區別,飽和的是固體,不飽和的是液體。有的油脂(如牛油、羊油、柏油等)含飽和脂肪酸較多,制成的肥皂硬而不縮,易存放而不變味。有的袖脂(如棉子油)含不飽和脂肪酸較多,制成的肥皂軟而不易存放,也容易酸敗。所以在制造肥皂中對油料的選擇是很重要的。 肥皂的質量與脂肪酸的含量有著密切的關系。脂肪酸含量越多,質量越好,去污力強,經久耐用。 所以把控脂肪酸的含量十分重要。

    脂肪酸采用氣相來做一般需要先甲脂化,后用氫火焰離子化檢測器檢測。

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