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方便面紙碗氣體滲透儀:原理與應(yīng)用

閱讀:373      發(fā)布時間:2024-8-19
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  方便面紙碗的透氣性如果不佳,會導(dǎo)致方便面食品在儲存和運輸過程中容易受潮,進(jìn)而影響食品的口感和品質(zhì)。通過檢測透氣性,可以確保紙碗具有適當(dāng)?shù)淖韪粜阅埽乐顾趾推渌涣家蛩貪B透進(jìn)去。

  方便面紙碗氣體滲透儀簡介

  方便面紙碗氣體滲透儀基于壓差法的測試原理,是一款專業(yè)用于方便面紙碗的氣體透過率測試儀,適用于方便面紙碗片在各種溫度下的氣體透過量和氣體透過系數(shù)的測定。

  方便面紙碗氣體滲透儀工作原理

  儀器采用壓差法測試原理,將預(yù)先處理好的試樣放置在上下測試腔之間,夾緊。首先對低壓腔(下腔)進(jìn)行真空處理,然后對整個系統(tǒng)抽真空;當(dāng)達(dá)到規(guī)定的真空度后,關(guān)閉測試下腔,向高壓腔(上腔)充入一定壓力的試驗氣體,并保證在試樣兩側(cè)形成一個恒定的壓差(可調(diào));這樣氣體會在壓差梯度的作用下,由高壓側(cè)向低壓側(cè)滲透,通過對低壓側(cè)內(nèi)壓強(qiáng)的監(jiān)測處理,從而得出所測試樣的各項阻隔性參數(shù)。

  方便面紙碗氣體滲透儀應(yīng)用

  延長保質(zhì)期:透氣性過大會導(dǎo)致方便面紙碗內(nèi)的食品與外部空氣交換過快,加速食品的氧化變質(zhì)過程,從而縮短食品的保質(zhì)期。適當(dāng)?shù)耐笟庑詸z測可以確保紙碗在保護(hù)食品免受外界影響的同時,也能延長食品的貨架期。滿足國家標(biāo)準(zhǔn):方便面紙碗作為食品包裝材料,其透氣性需要符合國家和行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。通過檢測透氣性,可以確保紙碗符合這些標(biāo)準(zhǔn)的要求,避免因不符合標(biāo)準(zhǔn)而導(dǎo)致的法律風(fēng)險和市場問題。

  保障消費者權(quán)益:檢測方便面紙碗的透氣性也是保障消費者權(quán)益的重要舉措。通過確保紙碗具有良好的阻隔性能,可以保護(hù)消費者在購買和使用方便面時不受到食品質(zhì)量問題的困擾。

  綜上所述,檢測方便面紙碗透氣性對于保證食品質(zhì)量、符合法規(guī)要求、提升產(chǎn)品競爭力和提供技術(shù)依據(jù)等方面都具有重要意義。


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