民以食為天，食以安為先。近年來，食品安全問題日趨成為人們關注的焦點。而在此之中，食品溫度則是考驗食品安全的一項重要參數。舉例來說，很多餐飲企業都會盡量在保持食物營養價值的前提下，選擇zui適宜的烹調時間和溫度。因為食品通過加熱之后，不僅能夠變得更加美味可口，還能夠殺滅食物表面與內在病原菌及微生物營養細胞。但是若是食品溫度控制的不好，往往會造成烹煮不足從而大大降低了食用口感，更無法殺滅病原菌，確保微生物數量，嚴重影響食品質量安全。11050型防水中心溫度計能夠在食品生產環境、食品原材料及加工過程中監控食品質量與安全，隨時測量原材料加工過程中的中心溫度，從源頭上為食品衛生帶來保障。
食品中心溫度計，11050型防水中心溫度計，具有高可靠性和耐用性，能充分滿足各行業用戶的要求，具有自動校準，zui小/zui大記憶功能防水型棒棒糖數字溫度計，是理想驗證商業洗碗機功效的溫度計。
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1、°C和°F雙模式，zui小/zui大值記憶功能
2、*防水。
3、能夠一鍵進行自我校準
4、表面光滑，使用觸摸按鈕，等級為IP67、防油脂、易清洗等作用，參照美國FDA編碼為4-302.12(B)的標準設計。
5、ABS密封外殼經久耐用，具備ROSH和NSF.
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