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博醫康食品凍干機水果還能凍了吃

閱讀:2680      發布時間:2017-10-13
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水果還能凍了吃,且味道與新鮮水果相差無幾?"居然和新鮮藍莓一個味道。"當小編嘗到凍干藍莓后,入口的感覺讓小編驚嘆不已。


博醫康副總葉明徽告訴記者,凍干就是冷凍干燥,通過冷凍使物質干燥,讓食品中的水分蒸發掉,是一種特殊工藝。采用凍干工藝制成的水果,不僅保持了原料的色、香、味、形,而且zui大限度地保存了果蔬中的維生素、蛋白質等營養物質。同時,此類食品無需添加"防腐劑",也不用冷藏設備儲存運輸,只要封閉在絕緣性較好的包裝材料里,就能保證在很長一段時間內不變質。


"原料決定口感,對于我們的產品來說,zui重要的便是保證原料的新鮮。"葉明徽表示,凍干水果會根據原料的口感進行采購,選擇zui的水果產品。目前,國內食品已成功生產出凍干草莓、凍干芒果、凍干覆盆子等種類豐富的產品。

 

博醫康食品凍干機形象展示:

 

 

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