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博醫康(北京)儀器有限公...

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凍干技術與傳統干燥技術相比的優勢對比

閱讀:4069      發布時間:2016-7-15
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真空冷凍干燥技術與常規的曬干、烘干、煮干、噴霧干燥及真空干燥相比,有許多突出的優點:

凍干機

(1)冷凍干燥在低溫下進行,因此在對于許多熱敏性的物質特別適用。如蛋白質、微生物之類,不會發生變性或失去生物活力。

(2)在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行。因此能保持原來的性狀。

(3)在低溫下干燥時,物質中的一些揮發性成份和受熱變性的營養成分損失很小,適合一些化學制品、藥品和食品的干燥。

(4)由于在凍結的狀態下進行干燥,因此制品的體積、形狀幾乎不變,保持了原來的結構,不會發生濃縮現象。干燥后的物質疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復原來的性狀。

(5)在真空下進行干燥,物料處于高度缺氧狀態下,容易氧化的物質得到了保護。

(6)干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后產品能長期保存而不變質。

由于凍干技術有著如此之多優點,自然受到了很多相關領域的關注,應用范圍也在不斷增大。順應市場的快速增長,國產凍干機廠家紛紛崛起,不斷推出讓人眼前一亮的凍干機精品。這里代表性的當屬成立于2002年的北京博醫康,通過根植于凍干機生產領域的不斷開拓,博醫康逐步形成了“多而全”的凍干機產品系統,為凍干技術在國產的快速推廣做出了的貢獻。

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