 | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 |
19
13810615661
當前位置：首頁>>技術中心>>資料下載>>電子鼻用于褐藻膠與茶多酚可食性膜對冬棗保鮮研究
在線溝通：
市場部 （市場部經理）
- 電話：
- 010-83993592
- 手機：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯系我時，
- 告知來自化工儀器網
- 個性化：
- www.ensoultech.com
- 手機站：
- m.ensoultech.com
電子鼻用于褐藻膠與茶多酚可食性膜對冬棗保鮮研究
閱讀：1642發布時間：2015-07-24
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 | 資料大小： | 320.2KB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 查看 | 下載次數： | 348次 |
| 資料類型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數： | 1642次 |
詳細介紹
摘要：采用不同濃度( 1. 0% 、2. 0% 、3. 0% ) 的褐藻膠與不同濃度( 0. 2% 、0. 4% 、0. 6% ) 茶多酚制成溶液，以冬棗為保鮮對象，研究褐藻膠涂膜處理對冬棗在貨架期顏色、外觀、氣體成分、失重率等的影響。實驗證明褐藻膠和茶多酚復合可食性膜對冬棗的保鮮起到了一定的作用。其中褐藻膠濃度為1% 和茶多酚濃度為0. 6% 涂膜處理后的冬棗保鮮效果佳。
北京盈盛恒泰科技有限責任公司主營產品：電子鼻,電子舌,質構儀,脂肪儀
化工儀器網 設計制作，未經允許翻錄必究.Copyright(C) http://www.iqjiance.com, All rights reserved.
以上信息由企業自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。 溫馨提示：為規避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。
