2013年4月1日-2日，由北京食品學會、北京食品協會主辦，太平洋展覽有限公司承辦的“第六屆中國北京食品安全高峰論壇（英文簡稱CBIFS）”在國家會議中心盛大召開。論壇為期兩天，吸引了來自國內外的食品企業、政府部門、科研院校和技術廠商等1000余名專業人士參加。

本次論壇共設置了1場主題論壇、17場專題研討會，邀請了來自多個不同學科的專家學者和企業技術負責人等86位演講嘉賓來做精彩報告，同期舉辦的產品展覽會上共有58家參展商攜食品安全技術、先進的檢測儀器和應用解決方案閃亮登場。