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鳥an酸和α-酮戊二酸在鳥an酸轉(zhuǎn)氨酶和 NADH 作用下發(fā)生氨基轉(zhuǎn)移反應生成吡咯啉-5-羧酸（P5C），同時產(chǎn)生NAD，通過檢測 340nm 處的吸光度的變化...

蛋白質(zhì)含有三種含硫an基酸：甲硫an酸、胱an酸和Cys。其中，Cys 是唯yi一種含有巰基的含硫an基酸，從甲硫a酸轉(zhuǎn)化而來，并且可與胱an酸互相轉(zhuǎn)化。半胱a...

肝臟、腎臟是氨基酸代謝的主要器官，故尿中氨基酸的變化最能反應肝、腎的生理狀態(tài)。另外，氨基酸還能反應灼傷、傷寒等方面情況。植物體內(nèi)氨基酸含量對研究植物在不同條件下...

賴an酸是人體必需氨基酸之一，能促進人體發(fā)育、增強免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用。賴an酸為堿性必需氨基酸。由于谷物食品中的賴an酸含量甚低，且在加工...

ProDH 是存在于線粒體內(nèi)的催化脯an酸降解的關(guān)鍵酶。脯an酸是分布zui廣泛的一種滲透物質(zhì)，在脅迫條件下很多植物可以通過增加合成、減少降解而在體內(nèi)累積大量脯...

LAP 是一類能水解肽鏈N-末端為亮an酸的酶，廣泛存在于肝、腎、胰等組織中，尤其以肝臟中含量最為豐富。各類肝病患者因肝細胞損傷，血清LAP 的活性均有不同程度...

Glu 廣泛存在于動物、植物、微生物和培養(yǎng)細胞中，不僅是組成蛋白質(zhì)的 20 種氨基酸之一，而且通過轉(zhuǎn)氨基作用參與多種氨基酸合成，是生物體內(nèi)主要氨基來源之一。此外...

GS（EC 6.3.1.2）主要存在于植物中，是生物體內(nèi)氨同化的關(guān)鍵酶之一，催化銨離子和谷an酸合成谷an酰胺，不僅可以防止過多的銨離子對生物有毒性，而且谷an...

硝酸還原酶（NiR）是一類能催化亞硝酸鹽還原的酶，廣泛存在于微生物及植物體內(nèi)，是自然界氮循環(huán)過程中的關(guān)鍵酶，可以將亞硝酸鹽降解為 NO 或NH3，從而減少環(huán)境中...

尿素是生物體內(nèi)含氮化合物分解的終產(chǎn)物，在尿酶催化下分解轉(zhuǎn)化成氨。血液尿素氮是腎功能的主要指標之一。尿素氮BUN試劑盒 氮代謝

氮素是構(gòu)成生物體的一種必需元素，自然界中的氮素循環(huán)包括許多轉(zhuǎn)化作用。空氣中的氮氣被固氮微生物及植物與微生物的共生體固定成氨態(tài)氮，經(jīng)過硝化微生物的作用轉(zhuǎn)化成硝態(tài)氮...

硝態(tài)氮是植物最主要的氮源。植物體內(nèi)硝態(tài)氮含量反映了土壤中硝態(tài)氮的供應情況，可作為土壤氮肥的指標。植物硝態(tài)氮試劑盒 氮代謝

亞xiao酸鹽廣泛存在于水體和土壤中，不僅是有機氮分解的重要中間產(chǎn)物，也可能來自污染。人體攝入過量后，可誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變。水土中亞xiao酸鹽含量測定試劑盒 氮...

在食品中，亞xiao酸鹽可與肉品中的肌紅素結(jié)合而更安定，在食品加工業(yè)中作為保色劑，以維持肉制品的良好外觀，并防止肉毒梭狀芽孢桿菌的產(chǎn)生，提高食用肉制品的安全，但...

天dong酰胺合成酶是廣泛存在于生物體內(nèi)的一類氨基轉(zhuǎn)移酶，催化谷an酞胺的氨基向天冬an酸轉(zhuǎn)移。當植物處于氨毒時天an酞胺的形成是一種解毒反應。天dong酰胺合...

UE 能夠水解尿素，產(chǎn)生氨和碳酸。UE 活性與有機物質(zhì)含量、全氮和速效氮含量呈正相關(guān)，反應了氮素狀況。脲酶Urease UE測定試劑盒 氮代謝

GLS（EC 3.5.1.1）是酰胺基水解酶，催化天dong酰胺水解成谷an酸氨，在氮素代謝中具有重要調(diào)控作用，尤其是調(diào)節(jié)游離氨含量和尿素代謝。谷an酰胺酶活性...

GOGAT 分布于植物中，和谷an酰胺合成酶共同構(gòu)成 GS/GOGAT 循環(huán)，參與氨同化的調(diào)控。谷an酸合成酶試劑盒 氮代謝

GDH（EC 1.4.1.2）廣泛分布于植物中，和谷an酸合成酶（GOGAT）共同參與谷an酸的合成，在氨同化和轉(zhuǎn)化成有機氮化合物的代謝中起重要作用。谷an酸脫...

SP(EC2.4.1.7)主要存在于微生物和植物中，裂解葡萄糖苷鍵，催化葡萄糖基轉(zhuǎn)移到果糖、木糖、半乳糖和鼠李糖等，合成相應的葡萄糖基低聚糖。此外，SP 還能催...