產品簡介
產品貨號: wi97184
產 地: 德***
詳細介紹
一、應用 用于檢測飲料及啤酒變質細菌,分析薄弱環節 NBB-增菌培養液系一種即開即用、便于操作的液體培養基,用于軟飲料和釀酒業快速、安全檢測飲料有害菌。用于分析灌裝及生產現場中的薄弱環節,并用作進一步分析的增菌培養基。 二、操作 所需材料 無菌棉簽 無菌棉簽管(如有可能帶可旋瓶蓋);或無菌試管帶有可旋蓋或透氣塞 試管夾子 實施 避免加熱,因為這是一種對高溫敏感的培養基。使用無菌棉簽和帶有可旋瓶蓋或即用無菌棉簽管需小心操作,請勿直接接觸棉簽及棉簽棒。開啟后,始終拿住帶有無菌塑料薄片棉簽,注意避免二次感染,直到棉簽浸入培養基中,盡快將棉簽置入培養基。 在生產區域,使用棉簽檢查飲料通路及接觸區(瓶蓋、泵、二氧化碳管線、旁路、罐內側及其它)的薄弱環節。如果能*清除已檢測出的污染,每隔3或6個月對這些區域做一次監控即可。 在灌裝和包裝區域,洗瓶機出瓶處、驗瓶機,尤其是灌裝機和封蓋機直接及間接接觸范圍中的薄弱環節進行擦拭取樣及檢測。特別是灌裝區中的星形輪、傳輸裝置、齒輪及內表面,尤其是那些水多和接觸產品的地方常常被看作是那些引起二次污染的微生物的生產環境和原因。 取樣點可分為: ●洗瓶機頭部 ○特別是不同部位的冷凝水 ●驗瓶機 ○星形輪 ○輸送帶 ○其他潮濕點 ●灌裝機 ○灌裝管 ○控制閥 ○進中罩 ○提升裝置 ○進瓶螺桿 ○星形輪表面 ○星輪內側 ○擋板 ○嵌板/梁 ○塑料軌導板 ●封蓋機 ○預壓桿 ○壓蓋頭 ○瓶蓋進蓋導軌及導板 ○嵌板 ○星輪 ○輸送帶 根據經驗發現***少每周在每條灌裝線提取20~30棉簽擦拭樣進行檢測,可以非常好的評價其衛生狀況。 進行抹片檢驗后,在無菌試管中將棉簽置入約10毫升的NBB- B –AM。注意棉簽的長度應適合管長,以*閉合管子。將試管置于夾子中,進行培養。 培養 厭氧條件下,培養棉簽,多3天,溫度為27°C。 9 x 250 ml