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LUM有限公司是一家生產分析體系分析及表征的行業，為不同產品的分析表征提供了技術平臺，其中，就穩定分析儀LUM iFuge ，它是世界上可加速直接測量穩定性，優化配方的儀器，可快速、簡單地分類及量化分散體系的分離行為，確定其穩定性和貨架期。它的應用領域可用于迭加磁場，化妝品、食品、顏料、制藥、精細化工品等。

為更好地服務于國內市場，針對穩定性分析儀此款產品的使用，對乳液穩定性進行理論分析

乳液作為化妝品中zui基本的產品，種類繁多。一般由兩種及以上流體成分混合而成，其中一種必以液滴的形式分散于另外一相中，形成O/W分散相。乳液屬于熱力學不穩定體系，產品容易變得不穩定，因此穩定性評估成為化妝品乳液產品生產發展的主要問題。

而傳統的乳液穩定性測試方法只能單獨考慮溫度和光照的影響，利用烘箱或者光照，通過觀察樣品直觀變化或者測試PH值來獲得樣品變質信息，直接觀察具有主觀性，結果會有很大偏差；而且過程中需隔周期取樣觀察測試，過程繁瑣，測試周期較長甚至會達數月、數年。

新一代測量乳液穩定性的LUMiFuge穩定性分析儀，利用近紅外光對樣品進行照射，可以對整個樣品從上到下同時觀測和分析。同時可設置不同溫度，利用離心加速法簡便的測試及量化分散體系分離行為，如漂浮、絮凝等，從而確定其穩定性和貨架期，測試結果可靠。測試可以在數小時甚至數分鐘準確計算長達數年的產品貨架期，大大縮短了測試周期，加快了生產進程。