生物素-菊粉（Biotin-Inulin）是一種結合了生物素和菊粉的營養補充劑，具有多種潛在的健康效益和應用價值。以下是其詳細介紹：

成分介紹

• 生物素：也被稱為維生素B7，是一種水溶性維生素，在體內參與碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝過程，對細胞生長、維持皮膚和毛發健康以及神經系統功能都至關重要。

• 菊粉：是一種天然的膳食纖維，主要存在于某些植物中，如菊苣根，屬于果糖多聚體，具有可溶性，是除淀粉外植物的另一種能量儲存形式，被廣泛用作益生元，能促進腸道中有益細菌的生長，改善腸道健康，并可能對免疫系統、血糖控制和血脂水平產生積極影響。

雙重健康效益

• 生物素：有助于維持身體的正常代謝和外觀健康。

• 菊粉：作為益生元，能夠增強腸道健康，提高免疫力。

儲存條件

由于生物素和菊粉的性質，可能需要儲存在陰涼、干燥、避光的地方，以保持其活性和穩定性。

合成方法

生物素-菊粉的合成新方法近年來在酶催化、基因工程和新型偶聯技術方面取得顯著進展。例如，通過纖維素酶和果膠酶預處理菊芋原料，可顯著提高菊粉提取率，結合EDC/NHS等偶聯劑，在溫和條件下實現生物素與菊粉羥基/羧基的共價連接；利用糖基轉移酶或微生物發酵法，直接合成生物素修飾的菊粉衍生物；采用點擊化學（Click Chemistry），如DBCO修飾菊粉與生物素-疊氮化物結合，反應特異性高，無需金屬催化劑，適用于體內應用；在菊粉鏈上引入光敏基團，通過紫外光激活與生物素的結合，實現時空可控的精準修飾等。

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