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火焰原子吸收法測定糧食中鋅

閱讀:899        發(fā)布時間:2019-3-18

   鋅是維持人體正常生理功能的重要微量元素。據(jù)醫(yī)療部門調(diào)查反映,我國大部分地區(qū)兒童缺鋅狀況極為普遍。由于缺鋅造成兒童厭食,極易患反復呼吸道感染、生長發(fā)育差等病癥。人體中的鋅主要源于飲食,測定糧食中的鋅含量,對于指導飲食結構、改變?nèi)变\狀況是極為重要的。本文采用火焰原子吸收法,利用貧燃性空氣--乙炔火焰直接測定了糧食中鋅,此方法快速準確,簡單靈敏,獲得滿意結果。

儀器準備

 

一、名稱

4520A全自動火焰/石墨爐原子吸收分光光度計

 

二、儀器簡介

4520A原子吸收光譜儀所有功能由PC控制操作,可以靈活選配火焰、石墨爐。*的光學機械設計,安全方便的火焰系統(tǒng),*的石墨爐溫控技術,可選擇的扣除背景技術,以及由工作站提供的各項方便功能,適應您對測定的自動化的追求。

 

樣品處理:

 

稱取大米、小麥各2.0000g于蒸發(fā)皿中,在500-550℃下灰化5小時,然后進行濕法消化處理成100ml溶液。

 

儀器的工作條件:

測定結果

 

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