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氣相色譜法檢測健康人血清游離脂肪酸

閱讀:1382        發布時間:2018-3-15

    脂肪酸包括飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸及多不飽和脂肪酸(PUFA)。PUFA包括兩類:一類是ω-3族脂肪酸,主要包括a-亞麻酸(a-LAL,C18:3)、二十碳五烯酸(EPA,C20:5)和二十二碳六烯酸(DHA,C22:6);另一類是ω-6族脂肪酸,包括亞油酸(LA,C18:2)和花生四烯酸(AA,C20:4)。ω-3和ω-6之間不能相互轉化,但在體內可競爭相同的酶系而相互影響。AA、LAL、EPA和DHA在體內不能自身合成,需從食物攝取,所以是人類的必需脂肪酸。PUFA在機體內參與維護生物膜的結構和功能,與胰島素抵抗、冠狀動脈疾病、高血壓、肥胖等慢性病以及乳腺癌、結腸癌有關。國內外報道的測定方法多為利用三fu化硼/甲醇溶液外標氣相色譜衍生化法,在衍生化處理過程中,因為萃取等操作步驟多易造成脂肪酸甲酯損失,筆者建立以正十七酸(C17:0)為內標,硫酸/甲醇溶液對血清FFA進行甲酯化的氣相色譜法,同時測定血清7種FFA(包括ω-3族和ω-6族的PUFA),報告如下。

儀器準備

儀器簡介

GC5890N氣相色譜儀是利用*技術,整合國產儀器優點,對產品進行技術革新,全面升級推出的全新一代實驗室氣相色譜儀。可選配多種檢測器及填充柱、分流/不分流毛細管柱進樣系統;全兼容安捷倫6890N氣相色譜儀檢測器及相關檢測器控制板、色譜工作站和自動進樣器。性價比,性能優良,運行穩定可靠。

 

應用領域

    石油、化工、食品、制藥、環保、疾控、安監、水務、電力、冶金、科研院所、質檢部門。

 

譜條件:

 

程序升溫

初始柱溫170℃,程序升溫速率3℃/min至210℃保持6min,再以10℃/min升至230℃保持35min

色譜柱

  PEG-20M石英毛細管柱(30m×0.32mm×0.25μm)

進樣量

1μL

載氣

氮氣(99.99%)

 檢測器溫度

 250℃

 汽化室溫度

 250℃

分流比

1:15

 

測定結果

 

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