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紫外分光光度法測定食品包裝用紙中的熒光增白劑

閱讀:816        發布時間:2018-3-6

  “潔白”是消費者對紙制品質量zui直接的評價,為了提高白度,部分生產企業特別是施用二次纖維作原料的造紙企業,在原料中加入熒光增白劑以提高紙張的外觀性能。食品包裝材料中的熒光增白劑,在與食品接觸的過程中會遷移到食品中。熒光增白劑極易被人體的口鼻粘膜組織吸收,一旦進入人體很不容易分解,且能使細胞產生變異,成為潛在的致癌因素。因此,檢測食品包裝材料中的熒光增白劑具有很強的現實意義。

   熒光增白劑的分析方法一般有薄層層析法、分子熒光光度法、紫外分光光度法和液相色譜法。本文以紫外分光光度法測定熒光增白劑,原因如下:相比于薄層色譜法而言,紫外分光光度法具有可定量分析、檢出限低等優點,適合于微量及痕量組分的測定。相比于熒光光度法和色譜法,由于紫外分光光度法使用的儀器價格相對較低,是一般分析檢測單位常備檢測設備,而且操作簡單,容易掌握,運行費用低,所以具有更大的普及性和實用性。本論文的檢測對象為熒光增白劑VBL、熒光增白劑CXT、熒光增白劑31#、熒光增白劑BA和熒光增白劑BBU,此5種熒光增白劑為紙制品中常用熒光增白劑。

儀器準備

UV1700系列 紫外可見分光光度計

UV1700PC UV Visible Spectrophotometer

簡介 : 本產品采用全新設計的比例監測雙光束學系統,具有優良的光學性能,使用方便,是實驗室分析*的基本儀器之一。

應用領域: 各種涉及水和廢水分析領域的通用儀器,應用范圍包括市政和工業廢水、飲用水、加工過程用水、地表水、冷卻水和鍋爐補給水等。

 

熒光增白劑的提取及測定步驟

 從紙樣中選取無彩色印刷部分,將紙樣剪成1cm2大小的碎片,稱取1.0g于小燒杯中,準確加入20mLpH為9.0的氫氧化鈉溶液,室溫、暗處、超聲萃取20min,過濾。濾液于350nm,1cm石英比色皿中測定吸光度。同時進行空白實驗,空白測定液微空白紙樣的提取溶液。

 

測定結果

 

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