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液相色譜法檢測(cè)發(fā)酵液中二羥基丙酮和甘油的含量

閱讀:1112        發(fā)布時(shí)間:2018-3-1

   二羥基丙酮是結(jié)構(gòu)zui簡(jiǎn)單的酮糖,在醫(yī)藥、農(nóng)藥、化妝品和食品工業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用,目前主要利用含有甘油脫氫酶的細(xì)菌轉(zhuǎn)化甘油生產(chǎn)DHA。在發(fā)酵過(guò)程中需要建立合適的方法檢測(cè)DHA和甘油,以便對(duì)轉(zhuǎn)化過(guò)程進(jìn)行監(jiān)測(cè),并通過(guò)對(duì)殘余甘油的定量來(lái)判斷發(fā)酵終點(diǎn)。本文建立發(fā)酵液中DHA和甘油的液相色譜(HPLC)法檢測(cè)方法。

儀器準(zhǔn)備

儀器簡(jiǎn)介

    LC-600A智能全控液相色譜系統(tǒng)由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測(cè)器直接構(gòu)成等度分析系統(tǒng)。使用WS600工作站可以同時(shí)控制數(shù)臺(tái)P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測(cè)器及恒溫柱箱等,實(shí)行多元高壓洗脫、波長(zhǎng)掃描等功能。

 

應(yīng)用領(lǐng)域

化合物檢測(cè)、法醫(yī)毒物分析、蛋白質(zhì)組學(xué)食品檢測(cè)、藥物分析、環(huán)境分析、聚合物分析

譜條件:

 

流動(dòng)相

 乙腈-水(90:10)

 柱溫

  30℃

紫外檢測(cè)器波長(zhǎng)

271nm

示差檢測(cè)器溫度

35℃

流速

1.0mL/min

 

測(cè)定結(jié)果

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