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微波消解-石墨爐原子吸收光譜法檢測大米中的硒元素的含量

閱讀:1919        發布時間:2017-12-29

   近年的研究表明,適量的硒不僅對癌癥和心臟病的發生具有預防作用,而且具有使白內障的發病率降低及延緩人體衰老的作用,但是硒過量攝入又會對人體造成危害。我國營養學家提出硒的每人每日安全攝入量為400μg為保障人體健康,國家已經制定相關的食品衛生標準。通常采用的測定方法有:分子熒光光度法(國家標準方法)、氫化物原子熒光光譜法和石墨爐原子吸收光譜法。其中,石墨爐原子吸收光譜法以其簡便、的特點,越來越引起關注。但是,由于硒元素容易揮發,在樣品前處理過程及石墨爐程序中的灰化階段易損失,而影響方法的實際應用與推廣。本研究利用高壓微波消解技術進行樣品前處理,在檢測時加入適宜的基體改進劑,建立了石墨爐原子吸收光譜法測定大米中硒含量的檢測方法,對大米的含硒量進行了科學地評價。

 

儀器準備

 

一、名稱

4520A全自動火焰/石墨爐原子吸收分光光度計

 

二、儀器簡介

4520A原子吸收光譜儀所有功能由PC控制操作,可以靈活選配火焰、石墨爐。*的光學機械設計,安全方便的火焰系統,*的石墨爐溫控技術,可選擇的扣除背景技術,以及由工作站提供的各項方便功能,適應您對測定的自動化的追求。

 

樣品處理:

精密稱取樣品約0.5g置于高壓微波消解罐中,分別加入硝酸4mL和雙氧水1mL搖勻,蓋好內蓋,旋緊外套;置微波消解儀中,按消解程序進行微波消解;消解程序完成后,取出高壓微波消解罐,放冷,消化液轉移至小燒杯中100℃水浴5min驅散揮發性消化產物,用1%硝酸溶液洗滌消解罐和小燒杯并轉移至25mL容量瓶定容至刻度,作為樣品溶液;同時做試劑空白。

 

測定結果

 

 

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