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液相色譜—串聯質譜法檢測蝦中9種磺胺類藥物的殘留
閱讀：1335 發布時間：2017-12-25
磺胺類藥物（SAs）是具有對氨基苯磺酰胺結構的一類藥物的總稱，是常用的廣譜抗生素。因其具有抗菌譜廣、、低毒和價格低廉等特點，在水產養殖中被廣泛使用。人類經常食用有磺胺類藥物殘留的動物源性食品，就可能引起磺胺類藥物在體內的逐漸累積，其危害性主要表現為細菌耐藥性、過敏、造血紊亂、致癌作用以及激素樣作用等。目前中國、歐盟、美國、日本等均將磺胺類藥物列為動物飼養過程中限制使用的藥物，其zui大殘余*一般為50-100μg/kg。目前，用于抗生素的檢測方法有液相色譜法、酶聯免疫分析法、氣相色譜法、毛細管電泳、液相色譜-質譜法等方法。本文采用液相色譜-質譜法，建立檢測蝦中9中磺胺類藥物殘留的方法。
儀器準備
儀器簡介
LC-600A智能全控液相色譜系統由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測器直接構成等度分析系統。使用WS600工作站可以同時控制數臺P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測器及恒溫柱箱等，實行多元高壓洗脫、波長掃描等功能。
應用領域
化合物檢測、法醫毒物分析、蛋白質組學食品檢測、藥物分析、環境分析、聚合物分析
色譜條件：
柱溫 | 30℃ |
流動相 | A相為乙腈、B相0.50mmol/L醋酸銨溶液 |
進樣量 | 50μl |
流速 | 0.80ml/min |
測定結果：
