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酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定法

1971年瑞典學(xué)者Engvall和Perlmann,荷蘭學(xué)者Van Weerman和Schuurs分別報(bào)道將免疫技術(shù)發(fā)展為檢測(cè)體液中微量物質(zhì)的固相免疫測(cè)定方法，即酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定法 (Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay , ELISA) 。ELISA已成為分析化學(xué)領(lǐng)域中的前沿課題 ，它是一種特殊的試劑分析方法，是在免疫酶技術(shù)( immunoenzymatic techniques ) 的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種新型的免疫測(cè)定技術(shù) 。

中文名

酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定法

外文名

Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay , ELISA

別名

ELISA法

發(fā)現(xiàn)者

Van Weerman

原理

抗體與酶復(fù)合物結(jié)合顯色

?

可以檢測(cè)檢測(cè)各類食品，飼料，組織及生物液體中真菌毒素、抗生素、食品添加劑以及其他細(xì)菌蛋白的ELISA試劑盒：

1.抗生素類：氨芐青霉素，貨號(hào)：E4350，樣本：血清，尿液，牛奶，組織

檢測(cè)食品中抗生素的殘留

樣本類型：組織、血清、牛奶、雞蛋和其他生物樣本

真菌毒素是真菌產(chǎn)生的低分子量次級(jí)代謝產(chǎn)物

2.真菌毒素：總黃曲霉毒素，貨號(hào)：E4747，樣本：酒、醬油、醋、谷物、花生、配方飼料、食用油

樣品類型：玉米、谷物、花生、大米、大豆等。

食品受到生物和環(huán)境污染物的污染發(fā)生在生產(chǎn)和加工的幾個(gè)階段

3.食品添加劑： 沙丁胺醇，貨號(hào)：K4209，樣本：豬尿、組織、飼料

樣品類型：牛奶、肉類、玉米、谷物、花生、大米、大豆，等。

表達(dá)蛋白經(jīng)過幾個(gè)純化步驟后，宿主細(xì)胞蛋白仍然可以以較高濃度存在，甚至?xí)c原料藥一起純化和濃縮；樣品類型：細(xì)胞裂解液、其他生物液

4.宿主細(xì)胞蛋白：CHO 宿主細(xì)胞蛋白，貨號(hào)：E4537，樣本：細(xì)胞裂解液，其他生物液體

5.其他毒素：雙酚A（BPA），E4722，樣本：細(xì)胞裂解液，其他生物液體