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酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定（enzyme linked immunosorbent assay，簡(jiǎn)寫(xiě)ELISA或ELASA）指將可溶性的抗原或抗體結(jié)合到聚苯乙烯等固相載體上，利用抗原抗體特異性結(jié)合進(jìn)行免疫反應(yīng)的定性和定量檢測(cè)方法。酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定（ELISA）為免疫學(xué)中的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，本詞條從定義、基本原理、分類(lèi)方法、操作要點(diǎn)等方面對(duì)其進(jìn)行了詳細(xì)介紹。

中文名

酶聯(lián)免疫吸附劑測(cè)定

外文名

enzyme linked immunosorbent assay

簡(jiǎn)寫(xiě)

ELISA或ELASA

類(lèi)型

概念

測(cè)定意義

果膠存在于植物的細(xì)胞壁和細(xì)胞內(nèi)層，是植物細(xì)胞的重要組成部分，屬于碳水化合物的衍生物，廣泛分布于植物果實(shí)、根莖和葉中。

本試劑盒采用咔唑比色法測(cè)定總果膠含量。即總果膠在稀酸中水解為半乳糖醛酸，在硫酸溶液中與咔唑進(jìn)行縮合反應(yīng)，生成紫紅色物質(zhì)，經(jīng)光譜掃描該物質(zhì)在530nm處有最大吸收峰，顏色深淺與總果膠含量成正比，進(jìn)而得出總果膠含量。

糖類(lèi)物質(zhì)是構(gòu)成植物體的重要組成成分之一，也是新陳代謝的主要原料和貯存物質(zhì)。總糖是指樣品中的還原單糖及在本法測(cè)定條件下能水解成還原單糖的蔗糖、麥芽糖和可部分水解為葡萄糖的淀粉