牛血清白蛋白適用于多種生化應用，包括ELISA（酶聯免疫吸附測定）、免疫印跡和免疫組織化學。經常用作阻斷劑；特別適用于酪蛋白敏感抗體，如磷酸特異性抗體。也用作細胞和微生物培養中的營養素。在限制性消化中，BSA用于在DNA消化過程中穩定一些酶，并防止酶粘附到反應管和其他容器上。通常用于通過將未知量的蛋白質與已知量的BSA進行比較來確定其他蛋白質的量。

一種通用的純化白蛋白，適用于西藥、酶系統和蛋白質補充劑。

一種通用的純化白蛋白，適用于西藥、酶系統和蛋白質補充劑。