二手碟片離心機的主要原理是通過高速運轉的離心轉鼓產生的離心力，將固液混合液中的液相加速甩出轉鼓，而將固相留在轉鼓內，達到分離固體和液體的效果，或者俗稱脫水的效果。而沉降式離心機的主要原理是通過轉子高速旋轉產生的強大的離心力，加快混合液中不同比重成分（固相或液相）的沉降速度，把樣品中不同沉降系數和浮力密度的物質分離開。壓榨食用油殘油率低，技術居國內，當前被眾多廠家應用。間歇性加壓過濾設備，用于各種懸浮液固液分離。壓濾機配備有橡膠壓榨隔膜，用來給濾餅脫水。

二手碟片離心機應用于化工、石油、食品、制、選礦、煤炭、水處理和船舶等部門。離心機分離的過程一般有離心過濾、離心沉降和高心分離三種。離心過濾過程常用來分離固體量較多，粒子較大的固液混合物，分離過程一般可分三個階段：開始階段，固體顆粒借離心力的作用沉積到轉鼓內壁上形成濾渣層，濾液也借離心力的作用穿過轉鼓的網孔而濾出。

因為顆粒越小沉降越慢，而擴散現象則越嚴重。然后按處理量和對操作的自動化要求，確定離心機的類型和規格 ，經實際試驗驗證。而沉降是相對的，有條件的，要受到外力才能運動。然后按處理量和對操作的自動化要求，確定離心機的類型和規格，經實際試驗驗證。

通常，轉鼓轉速越高，分離效果也越好。它表示被分離物料在轉鼓內所受的離心力與其重力的比值，分離因數越大，通常分離也越，分離效果越好。離心機是利用離心力使得需要分離的不同物料得到加速分離的機器。然后按處理量和對操作的自動化要求，確定離心機的類型和規格，經實際試驗驗證。

分離對象不同，離心機也要針對性的調節適應，可調節的參數有很多，包括了它的長徑比、轉鼓半錐角及距和螺旋掃槳葉輪。轉鼓直徑和有效長度對距和螺旋掃槳葉輪分離加工的影響很大，轉鼓直徑越大沉降面積會越大，直徑長度越長物料在轉鼓內的停轉時間越長，有效沉降能力會越強，對物料離心分離處理能力也越大。