離心機廣泛應用于生物醫學、石油化工、農業、食品衛生等領域，它利用不同物質在離心力場中沉淀速度的差異，實現樣品的分析分離。七十年代后，臺式離心機得到長足發展，由于臺式離心機結構簡單、造價低、體積小，很快成為實驗室的常規儀器。
離心機是一種結構復雜的高速旋轉機械，它是利用離心力，不同物質在離心場中沉淀速度的差異，對混合溶液進行快速分離的專門設備，是一種將裝有樣品溶液的離心管、瓶或袋韻轉頭置于離心軸上，利用轉頭繞軸高速旋轉所產生的強大離心力，使樣品中不同性質顆粒相互分離的特殊裝置，可以實現樣品的分析、分離。
有些樣品(如蛋白質，細胞等)在高溫環境下會破壞，這就要選擇冷凍離心機，冷凍離心機都有額定的溫度范圍。離心機在高速運轉的時候所產生熱量和離心機的制冷系統平衡在一定溫度(一般冷凍離心的樣品需要保持在3℃～8℃)，具體能達到多少也和轉子有關。
GrantLMC-4200R臺式冷凍離心機可用于生物化學、生物醫藥、生物技術、臨床醫學、有機生物、基因工程研究領域，具體可以解決DNA分離提純、PCR樣品制備、顆粒懸浮和混合、免疫酶分析，還可用于環境工程、科研教學、工業分析等。
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