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遠(yuǎn)紅外加熱技術(shù)在茶葉烘焙設(shè)備中的使用

閱讀：213 發(fā)布時(shí)間：2021-6-29

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遠(yuǎn)紅外加熱技術(shù)在茶葉烘焙設(shè)備中的使用

遠(yuǎn)紅外加熱技術(shù)作為一種高效節(jié)能的環(huán)保技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品加工中得到廣泛應(yīng)用。為此,綜述了遠(yuǎn)紅外加熱技術(shù)在茶葉生產(chǎn)加工和品質(zhì)調(diào)控中的重要研究進(jìn)展,主要包括基于遠(yuǎn)紅外技術(shù)進(jìn)行滅酶干燥工藝和設(shè)備節(jié)能改造研究,以及加工過程中對(duì)綠茶品質(zhì)成分的影響研究。同時(shí),分析了該技術(shù)在茶葉加工應(yīng)用過程中存在的問題,并提出該技術(shù)的發(fā)展趨勢:加強(qiáng)茶葉加工工藝優(yōu)化及其理論研究、紅外輻射裝置研發(fā)、連續(xù)化系統(tǒng)開發(fā)等。

日本實(shí)驗(yàn)遠(yuǎn)紅外茶葉烘焙機(jī)輻射技術(shù)

本實(shí)用新型提供一種遠(yuǎn)紅外線茶葉烘焙機(jī)，其主要目的在于克服茶葉紅外線烘干機(jī)結(jié)構(gòu)較復(fù)能耗較高，而且無法保有古法炭焙優(yōu)勢的缺陷。

為解決所述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：

一種遠(yuǎn)紅外線茶葉烘焙機(jī)，其包括一烘焙機(jī)單元、復(fù)數(shù)個(gè)烘培盤、一遠(yuǎn)紅外線發(fā)生器、一插頭以及一操作盤，所述烘焙機(jī)單元包括相對(duì)的一機(jī)頂以及一底座，所述烘培盤內(nèi)設(shè)有一鏤空部，所述烘培盤凹設(shè)有一陷槽，所述陷槽連通所述鏤空部，所述遠(yuǎn)紅外線發(fā)生器穿過所述鏤空部，所述插頭電連接一插座，將電力傳送到所述遠(yuǎn)紅外線發(fā)生器，所述操作盤電連接所述插頭，控制所述插頭在供電狀態(tài)中的時(shí)間長短。