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　　食品中重金屬的污染大多來源于食品原材料的污染，比如在農業種植和養殖的過程中，使用富含重金屬的農藥和獸藥，導致食品原材料在生長過程中重金屬不斷的累計，從而超出標準。如果人體攝入這些重金屬含量超標的食物，那么對人體的傷害是不可避免的。

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