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詳細(xì)摘要：脆皮素廠(chǎng)家 脆皮素生產(chǎn)廠(chǎng)家 脆皮素價(jià)格
本品為白色粉末或白色結(jié)晶粉末物質(zhì)，具較好的溶解性能，水溶液呈堿性。可用于烤制畜禽肉類(lèi)制品，改善和提高制品表皮的脆度，增強(qiáng)口感性，并可增加制品表皮光澤性，使制品表皮呈現(xiàn)典型的金黃色。本品可改良肉質(zhì)內(nèi)在

詳細(xì)摘要：肉制品增脆劑廠(chǎng)家 肉制品增脆劑生產(chǎn)廠(chǎng)家 肉制品增脆劑價(jià)格
應(yīng)用
復(fù)合磷酸鹽廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域，對(duì)食品品質(zhì)的改良起著重要的作用，如對(duì)肉制品的保水性、凝膠強(qiáng)度、成品率的作用，另外對(duì)糧油制品、海產(chǎn)品等均有不同的作用效果。下面分別進(jìn)

詳細(xì)摘要：嫩肉粉廠(chǎng)家 嫩肉粉生產(chǎn)廠(chǎng)家 嫩肉粉價(jià)格
嫩肉粉又稱(chēng)嫩肉晶，其主要作用在于利用蛋白酶對(duì)肉中的彈性蛋白和膠原蛋白進(jìn)行部分水解，使肉類(lèi)制品口感達(dá)到嫩而不韌、味美鮮香的效果。嫩肉粉并非適用于所有肉類(lèi)制品。在肌肉老韌、纖維較粗和含水量較低的肉中添加

詳細(xì)摘要：丙二醇廠(chǎng)家 丙二醇生產(chǎn)廠(chǎng)家 丙二醇價(jià)格
產(chǎn)品詳情：

丙二醇為一種化學(xué)試劑，與水、乙醇及多種有機(jī)溶劑混溶, 其化學(xué)式為 C3H8O2。常態(tài)下為無(wú)色粘稠液體，近乎無(wú)味，細(xì)聞微甜。丙二醇可用作不飽和聚酯樹(shù)脂的原料.在化妝品、牙膏和香皂中可與甘油

詳細(xì)摘要：護(hù)色寶廠(chǎng)家 護(hù)色寶生產(chǎn)廠(chǎng)家 護(hù)色寶價(jià)格
本產(chǎn)品由抗氧化劑、穩(wěn)定劑、酸度調(diào)節(jié)劑復(fù)配而成，具有使產(chǎn)品顏色穩(wěn)定耐曬，抗氧化及抑制酶促褐變的作用，能明顯改善產(chǎn)品的耐光照，耐貯藏性，具有用量少、使用方便、安全高效等特點(diǎn)，本產(chǎn)品各種配料均符合GB2760-2

詳細(xì)摘要：肉制品護(hù)色劑廠(chǎng)家 肉制品護(hù)色劑生產(chǎn)廠(chǎng)家 肉制品護(hù)色劑價(jià)格
產(chǎn)品詳情

肉制品護(hù)色劑使用范圍：主要用于各種肉制品的加工、包括豬、牛、羊、馬、驢、各種動(dòng)物肉的醬、鹵、燒、熏、煮、也可用于灌制品加工。

產(chǎn)品作用：使用本產(chǎn)品能使

詳細(xì)摘要：亞硝酸鈉廠(chǎng)家 亞硝酸鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家 亞硝酸鈉價(jià)格
亞硝酸鈉是一種強(qiáng)氧化劑，就是我們俗稱(chēng)的工業(yè)用鹽，袋裝固體，含量一般在99%以上，他的外觀顏色很像食用鹽，但是亞硝酸鈉屬于不透明的晶體，如果誤食可以氧化血液中的血紅蛋白從而引起中毒，屬于致癌物。 所在地：山東菏澤市      更新時(shí)間：2025-07-26 在線(xiàn)留言

詳細(xì)摘要：胰酶廠(chǎng)家 胰酶生產(chǎn)廠(chǎng)家 胰酶價(jià)格
胰酶酶活力：4500U/g

胰酶顏色和性質(zhì)：胰酶為類(lèi)白色至微帶黃色的粉末；胰酶微臭，但無(wú)霉敗的臭氣；有引濕性；水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。

胰酶是經(jīng)提取、精制、復(fù)配而成的一種復(fù)合酶，

詳細(xì)摘要：木瓜蛋白酶廠(chǎng)家 木瓜蛋白酶生產(chǎn)廠(chǎng)家 木瓜蛋白酶價(jià)格
木瓜蛋白酶簡(jiǎn)介：


木瓜蛋白酶（Papain），又稱(chēng)木瓜酶，是一種蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜（Carieapapaya）中含有的一種低特異性蛋白水解酶，廣泛地存在于番木瓜的根、莖、葉和果

詳細(xì)摘要：菠蘿蛋白酶廠(chǎng)家 菠蘿蛋白酶生產(chǎn)廠(chǎng)家 菠蘿蛋白酶價(jià)格
中文同義詞: 菠蘿蛋白酶;菠蘿酶

菠蘿蛋白酶（Bromelain，簡(jiǎn)稱(chēng)菠蘿酶，亦稱(chēng)為鳳梨酶或鳳梨酵素）是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來(lái)，經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種蛋白酶

詳細(xì)摘要：果膠酶廠(chǎng)家 果膠酶生產(chǎn)廠(chǎng)家 果膠酶價(jià)格
中文名稱(chēng)：果膠酶

英文名稱(chēng)：Pectinase

CAS：9032-75-1

PH值特性：作用PH：2.5-6.0，適作用PH3.0

溫度特性：作用溫度為15-55`C左右。適作用溫度為50`C。
所在地：山東菏澤市      更新時(shí)間：2025-07-26 在線(xiàn)留言

詳細(xì)摘要：a淀粉酶廠(chǎng)家 a淀粉酶生產(chǎn)廠(chǎng)家 a淀粉酶價(jià)格
α-淀粉酶，系統(tǒng)名稱(chēng)為1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶，別名為液化型淀粉酶、液化酶、α-1，4-糊精酶。黃褐色固體粉末或黃褐色至深褐色液體，含水量5%——8%。溶于水，不溶于乙醇。FAO/WHO規(guī)定，ADI無(wú)特殊限制。

詳細(xì)摘要：乳糖酶廠(chǎng)家 乳糖酶生產(chǎn)廠(chǎng)家 乳糖酶價(jià)格
乳糖酶，別名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè)，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同

詳細(xì)摘要：葡聚糖酶廠(chǎng)家 葡聚糖酶生產(chǎn)廠(chǎng)家 葡聚糖酶價(jià)格
葡聚糖酶簡(jiǎn)介：

葡聚糖酶：β-葡聚糖酶（β- 1,3 - 1,4 葡聚糖酶）。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株經(jīng)過(guò)液態(tài)深層發(fā)酵制得，該酶是一種內(nèi)切酶，作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷鍵，產(chǎn)生

詳細(xì)摘要：木聚糖酶廠(chǎng)家 木聚糖酶生產(chǎn)廠(chǎng)家 木聚糖酶價(jià)格
木聚糖酶簡(jiǎn)介：

木聚糖（xylan）是一種存在于植物細(xì)胞壁中的異質(zhì)多糖，約占植物細(xì)胞干重的15%——35%，是植物半纖維素（hemicellose）的主要成分。大多數(shù)木聚糖是一種結(jié)構(gòu)復(fù)雜的、具有高度分枝的

詳細(xì)摘要：嫩肉酶廠(chǎng)家 嫩肉酶生產(chǎn)廠(chǎng)家 嫩肉酶價(jià)格
嫩肉酶簡(jiǎn)介：

嫩肉酶淡黃色或白色固體粉末，是一種取自番木瓜水果的水解蛋白酶，其主要成份是木瓜蛋白酶，使用安全可靠，是肉類(lèi)加工行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品深加工的一種優(yōu)良蛋白酶制劑。

詳細(xì)摘要：糖化酶廠(chǎng)家 糖化酶生產(chǎn)廠(chǎng)家 糖化酶價(jià)格
糖化酶是應(yīng)用歷史悠久的酶類(lèi),1500年前,我國(guó)已用糖化曲釀酒。本世紀(jì)20年代,法國(guó)人卡爾美脫才在越南研究我國(guó)小曲,并用于酒精生產(chǎn)。

糖化酶它能把淀粉從非還原性未端水解α?1.4葡萄糖苷鍵產(chǎn)生葡萄糖，也

詳細(xì)摘要：葡萄糖氧化酶廠(chǎng)家 葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠(chǎng)家 葡萄糖氧化酶價(jià)格
葡萄糖氧化酶簡(jiǎn)介：

中文名稱(chēng)：葡糖氧化酶

英文名稱(chēng)：Glucose Oxidase

CAS NO.:9001-37-0

EINECS NO.:232-601-0

熔點(diǎn)：40~60&#176

詳細(xì)摘要：花色素酶廠(chǎng)家 花色素酶生產(chǎn)廠(chǎng)家 花色素酶價(jià)格
花色素酶簡(jiǎn)介：

性狀：灰褐色粉末、一種特異性很低的β-葡萄苷酶，能使有色的花青素分解成花青素苷和葡萄糖,再進(jìn)而成為無(wú)色的吖啶酮分解物和葡萄糖，從而達(dá)到消色的目的。適pH值3.5左右，適溫度5

詳細(xì)摘要：葡萄糖異構(gòu)酶廠(chǎng)家 葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)廠(chǎng)家 葡萄糖異構(gòu)酶價(jià)格
葡萄糖異構(gòu)酶簡(jiǎn)介：

葡萄糖異構(gòu)酶

英文名稱(chēng)：Glucose isomerase（D-Xylose isomerase）

法定編號(hào)：CAS[9055-00-9]；EC 5.3.1.5