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x射線檢測食品包裝會影響食品的健康食用嗎?

閱讀:2086        發布時間:2020/3/24
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  X射線檢測設備傳統上與牙科和醫學治療有關,但*的食品制造商越來越依賴X射線檢查設備來確保其產品的安全性和質量。X射線系統廣泛用于檢測物理污染物,以及執行各種完整性
 
  X射線檢測設備傳統上與牙科和醫學治療有關,但*的食品制造商越來越依賴X射線檢查設備來確保其產品的安全性和質量。
 
  X射線系統廣泛用于檢測物理污染物,以及執行各種完整性檢查,例如測量質量,計數組件,監控填充水平,測量頂部空間,檢查密封產品以及檢查損壞的產品和包裝。除了幫助保護消費者的福利和保護品牌聲譽外,X射線檢測在幫助制造商遵守食品安全法規和零售商標準方面變得越來越重要。
 
  盡管食品X射線檢測提供了許多好處,但是,一些制造商仍然對采用該技術作為產品檢驗方法有所保留。他們主要擔心的是消費者可能會轉向一個尚未經過X光檢查的品牌,而且他們的員工會反對使用X光片。這是因為X射線是一種輻射。
 
  X射線檢查不會傷害食物
 
  通過X射線系統的食物在X射線束中花費不到一秒鐘。在這短暫的時間內,它接收到極低劑量的輻射。
 
  科學證據還表明,X射線不會傷害食物。世界衛生組織(WHO)1997年的一項研究證實,輻射水平高達10,000灰度2不會影響食品的安全性或營養價值。該劑量比食品檢驗中使用的劑量強約一千萬倍。
 
  經過X光檢查的食物在各個方面都難以區分,食物沒有,它的食物和掃描前一樣美味可口,并且口味,質地或營養價值沒有明顯的變化。
 
  更重要的是,在食品工業中操作X射線系統時,輻射生產人員所接觸的數量遠遠低于我們從自然發生的背景輻射中吸收的數量。

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