您好, 歡迎來到化工儀器網
| 產地類別 | 國產 | 應用領域 | 農林牧漁 |
|---|
工作原理--基于調速來改變攪拌強度的粉質測定方法
HZL-350型數控調速式粉質儀選用步進或伺服電機，由程序控制脈沖發生器發生特定頻率的脈沖，從而控制電機轉速，具有轉速精度高、轉速連續可調之優點。
在默認轉速63r/m下用于標準的粉質實驗，還可以通過調整攪拌速度，用以模仿工業攪拌強度檢驗面團的流變學特性，或用以檢驗面團在不同的攪拌強度下的流變學特性表現，用于更進
產品分類品牌分類
-
白度計 核磁共振測量儀 恒溫水浴振蕩器 汞滲透管 氧氣減壓器 微型植物粉碎機 車輪緣踏面校對樣板 韋氏比重秤 閃點測定 壓力式指示溫度計 溫度顯示儀 數顯儀表 溫度調節儀 微電腦控制儀 繞組溫度計 烏氏粘度計恒溫水浴槽 電壓監測儀 全記憶直讀式海流儀 校準式鉑電阻數字測溫儀 呼吸監測系統OTC 微機控制滴定管 智能精密pH/ORP/溫度計 微機堿性氮測定儀 靜電接地控制器 聯軸器偏差測量儀 溢油靜電保護器 玻璃板水位計 晶閘管浪涌電流測試臺 人體靜電釋放器 雙色水位計 微機控制自動滴定系統 溫濕度記錄儀 紫外照度計 便攜式振弦讀數儀 葡萄汽酒壓力測定器 超溫報警控制儀 面筋離心指數測定儀 磁石電話機 可控硅控制器 石油儀器 實驗室儀器 溫度控制儀器
產品簡介
詳細介紹
數控電子粉質儀HZF-150
工作原理--基于調速來改變攪拌強度的粉質測定方法
HZL-350型數控調速式粉質儀選用步進或伺服電機，由程序控制脈沖發生器發生特定頻率的脈沖，從而控制電機轉速，具有轉速精度高、轉速連續可調之優點。
在默認轉速63r/m下用于標準的粉質實驗，還可以通過調整攪拌速度，用以模仿工業攪拌強度檢驗面團的流變學特性，或用以檢驗面團在不同的攪拌強度下的流變學特性表現，用于更進一步的研究。
技術特征
⑴數控轉速，轉速0～200r/min可調，準確至設定速度±0.5%。
⑵揉面缽隨意換。300g和50g揉面缽隨意互換，程序識別缽型并自動調用相應程序。
⑶一指按自動上水系統，由按鈕自動控制對滴定管的加水，代替手壓橡膠球，省時省力。
⑷由單一USB數據線控制儀器速度并采集數據，支持熱插拔、即插即用功能。
⑸過載保護功能。攪拌扭矩過大時報警并停機， 保護儀器和操作者的安全。
電子粉質儀粉質圖及參數
由粉質圖可得出如下參數用于評價面粉的筋力強度：
1.吸水量 面團大稠度值達到500FU時的加水量，單位：mL/100g；
2.形成時間 從加水始至粉質曲線達到大稠度時的時間間隔，單位：分鐘；
3.穩定時間 粉質曲線的上邊沿與500FU 標線兩次相交的時間間隔，單位：分鐘；
4.弱化度 粉質曲線中間值自峰值至12分鐘時衰降的高度，單位：粉質儀單位（FU） ；
5.質量指數 粉質曲線從加水始至達到大稠度并衰降30FU處時間軸坐標長度，單位：mm。
電子粉質儀 典型應用
數控可調速式HZL-350型粉質儀除具備JFZD300型粉質儀之功能，用于63rpm轉速下的標準粉質實驗，通過改變速度（0-200rpm），應用于下述目的：
⑴ 在標準的攪拌速度（63r/min）下，評價面團的吸水量、面團形成時間、穩定時間、弱化度、粉質質量指數等指標，從而評價面粉筋力強度。
⑵ 通過加快攪拌速度來增強攪拌強度，加快實驗進程，縮短實驗時間。
⑶ 通過改變速度（0-200rpm）來改變攪拌強度，檢驗面團在不同攪拌強度下的流變學特性表現，用于更進一步的研究。
⑷ 通過加快或減慢攪拌速度來模仿工業攪拌強度，檢驗、分析面團在工業生產攪拌強度下的流變學特性，制定合理加工工藝。
⑸ 面粉廠制粉過程小麥、面粉品質的監測和控制，確定小麥品質及其面粉的適宜用途，確定合理的配麥、配粉比例。
電子粉質儀 典型粉質圖
粉質實驗結果
吸水量(mL/100g)形成時間（分鐘）穩定時間（分鐘）弱化度（FU）粉質質量指數高筋粉63.57.012.554125低筋粉593.03.614546。
電子粉質儀 技術參數
粉質儀型號 | HZL-350型 |
標準配置 | 300g揉面缽 |
電機功率 | 0.2Kw |
電源 | AC220V,50Hz或AC380V，50Hz |
樣品量 | 50g(50g型號揉面缽) 或300g(300g型號揉面缽) |
計算機接口方式 | USB |
轉矩測定方式 | 電子動態扭矩傳感器 |
準確度 | 不大于量程的0.5% |
主和面刀轉速 | 標準轉速63r/m，0～200r/m連續可調，誤差不大于設定值的0.5% |
主副和面刀轉速比 | 1:1.5 |
坐標刻度范圍 | 橫坐標：0－20min,縱坐標：0—1000FU |
橫坐標速度 | 10mm/min |
單位轉矩 | 50g揉面缽：1.96 mN·m/FU?? 300g揉面缽：9.8 mN·m/FU |
尺寸、重量 | L95 W53 H62cm,重75kg (配300g缽) / 70Kg(配50g缽) |
注： ① HZL-350型標準配置含300g型號揉面缽，50g型號揉面缽選配；具體配置以協議為準。
② 標準配置含軟件和恒溫水浴槽，計算機和打印機用戶自備或由供應商代購，具體配置以協議為準。
賽亞斯是一家專業做糧食種子測量儀器、數控電子粉質儀HZF-150的廠家，如有需求請致電我公司，我公司會提供詳細的電子粉質儀產品解決方案。