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土壤對植物主要起到4個作用
1、起到支撐作用，讓作物可以更容易接觸到光源；
2、提供作物生長所必須的水和氧氣；
3、提供氮素，磷素，鉀素及中微量元素等養分；
4、對高濃度養分和密集微生物起到緩沖作用。
1土壤的支撐作用
為綠色植物在土壤中生根發芽、根系在土壤中伸展和穿插提供機械支撐，保證綠色植物地上部分能穩定站立于大自然中。
2土壤水分和氧氣的供給
土壤是由礦物粒子，土壤有機物等的大小顆粒構成的團粒結構，它的粒子的縫隙里保持水和空氣。土壤團粒結構的間隙水和空氣可以被農作物利用。
在土壤的粒子之間保持適度的水分和空氣，排水性好同時又充分地供給水是相當重要的。也就是說，要保持土壤的疏松，濕潤的狀態。
3土壤中養分的供給
土壤中包含作物生長所必須的養分，這些養分的礦物離子跟土壤中的有機質相結合，K，N等部分養分容易流失，P，Ca，Mg等部分養分容易被土壤固定，難易被作物吸收。土壤還有涵養水分，保持土壤含水量，供給養分的能力。
土壤中包含的土壤有機質當中，除了新鮮的動植物殘骸（粗大有機物）以外，還有具有明確結構，無固定形式的棕色或者黑色有機物，我們稱之為腐殖質。腐殖質中土壤的礦物質養分是和腐殖酸粘合在一起，形成腐殖質復合體，可以保持無機養分或使土壤團聚體化，提高了土壤的養分保持能力。
粘土和腐殖質粒徑小，所以和相同體積的砂礫相比表面積更大，大量的養分可以附著其上。氮素和鉀素就可以被吸附在腐殖質表面，逐步被作物吸收。這也是腐殖質含量高的土壤容易保水保肥的原因，而沙土的土壤養分容易流失。
4土壤可以充當緩沖環境
當作物生長的環境劇烈變化時，土壤可以為植物提供緩沖：
1、溫度變化幅度縮小；
2、養分和pH等劇烈變化時，土壤可以起到化學緩沖的作用；
3、土壤可以保持多樣性的微生物環境，當病原菌急劇增加時，可以適當緩沖病原菌帶來的傷害。為了作物的健康生長，提高土壤的緩沖能力相當重要。
