食品廠用蒸汽流量計(jì)表在蒸汽的計(jì)量中使用得的是渦街流量計(jì)，渦街流量計(jì)測(cè)量蒸汽是使用較為廣泛的，帶溫度和壓力補(bǔ)償型渦街流量計(jì)。這是一種間接式渦街質(zhì)量流量計(jì)，實(shí)際使用過(guò)程中通過(guò)溫度和壓力的測(cè)量間接測(cè)算出密度，再與渦街流量計(jì)計(jì)量出的體積數(shù)相乘，可以算出質(zhì)量。這是渦街流量計(jì)測(cè)量蒸汽的普遍的一種形式，因此稱之為蒸汽渦街流量計(jì)也叫蒸汽流量計(jì)。
 蒸汽渦街流量計(jì)是采用壓電應(yīng)力式傳感器，性能可靠性高，可在-20℃～+250℃的流體溫度范圍內(nèi)工作。工作壓力損失較小，量程范圍寬，對(duì)飽和蒸汽測(cè)量量程比可達(dá)30比1，蒸汽渦街流量計(jì)測(cè)量技術(shù)成熟的產(chǎn)品。具備了模擬標(biāo)準(zhǔn)信號(hào)、數(shù)字脈沖信號(hào)輸出，可以與計(jì)算機(jī)等數(shù)字系統(tǒng)配套使用，是一種比較*、理想的測(cè)量?jī)x器。廣泛適用于過(guò)熱蒸汽、飽和蒸汽、高溫蒸汽等。

食品廠用蒸汽流量計(jì)表特點(diǎn)：

1、可以同時(shí)集成溫度、壓力補(bǔ)償功能。
2、全智能化、數(shù)字化電路設(shè)計(jì)，自動(dòng)補(bǔ)償被測(cè)流體密度或標(biāo)況體積計(jì)算。
3、全新的數(shù)字濾波和修正功能使流量測(cè)量更加精準(zhǔn)可靠。
4、電池供電型無(wú)需外接電源既可連續(xù)工作兩年以上。
5、全新點(diǎn)陣漢字液晶顯示，使用操作更方便。
6、工作壓力損失較小，量程范圍寬。
7、無(wú)可動(dòng)機(jī)械零件，可靠性高，維護(hù)量小。