全自動低濃度還原糖測定儀是根據費林試劑測定原理而成的，費林試劑是一種氧化劑，由甲、乙液組成。測定時一定量的甲乙液混合，首先形成氫氧化銅，然后形成酒石酸鉀銅絡合物。次甲基藍作為滴定終點指示劑，在氧化溶液中呈藍色，被還原后呈無色。用還原糖滴定時，還原糖首先使銅還原，至銅被還原完畢，才使次甲基藍還原成無色，即為滴定終點。

產品簡介：

全自動低濃度還原糖測定儀應用領域廣泛，主要包括微生物發酵領域：谷氨酸、賴氨酸、檸檬酸、黃原膠、酒精、啤酒等微生物發酵。生物制藥：青霉素、鏈霉素、頭孢等抗生素 。生物化工及淀粉糖制品：淀粉、葡萄糖、麥芽糖、異麥芽糖、 低聚糖、果葡糖漿、麥芽糖漿、糊精、葡萄糖酸鈉等。食品飲料：葡萄酒、果脯、果汁、蜂蜜、糕點及各種飲料等。馬鈴薯及其制品、水果蔬菜等農產品。其他：煙草、中草藥及相關的教學、科研等。

工作原理：

全自動低濃度還原糖測定儀是根據費林試劑測定原理而成的，費林試劑是一種氧化劑，由甲、乙液組成。測定時一定量的甲乙液混合，首先形成氫氧化銅，然后形成酒石酸鉀銅絡合物。次甲基藍作為滴定終點指示劑，在氧化溶液中呈藍色，被還原后呈無色。用還原糖滴定時，還原糖首先使銅還原，至銅被還原完畢，才使次甲基藍還原成無色，即為滴定終點。

組成部分：

全自動還原糖測定儀由反應系統、自動控制系統和機殼三部分組成。

應用領域：

微生物發酵：

谷氨酸、賴氨酸、檸檬酸、黃原膠、酒精、啤酒等微生物發酵。

生物制藥：

青霉素、鏈霉素、頭孢等抗生素 。

生物化工及淀粉糖制品：

淀粉、葡萄糖、麥芽糖、異麥芽糖、 低聚糖、果葡糖漿、麥芽糖漿、糊精、葡萄糖酸鈉等。

食品飲料：

葡萄酒、果脯、果汁、蜂蜜、糕點及各種飲料等。馬鈴薯及其制品、水果蔬菜等農產品

其       他：

煙草、中草藥及相關的教學、科研等

主要指標：

顯       示：液晶屏顯示

誤       差：≤1%RG

線性范圍：0.01—0.1%（g/ml以葡萄糖計）

測定周期：≤3分鐘

電       源：220V  50Hz

重       量：12Kg

主機尺寸：421×342×230mm(L×W×H)