桂皮對照藥材

桂皮，學名柴桂，又稱肉桂、官桂或香桂，為樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱，是最早被人類使用的香料之一。此品為常用中藥，又為食品香料或烹飪調料，商品桂皮的原植物比較復雜，約有十余種，均為樟科樟屬植物，各地常用的有8種，其中主要有桂樹、鈍葉桂、陰香及華南桂等其他種類多為地區用藥，各品種在西方古代被用作香料，中餐里用它給燉肉調味，是五香粉的成份之一。

桂皮對照藥材

儲存條件 : 避光，密封，常溫保存。 單位 : 瓶
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