產(chǎn)品名稱：SRM17g蔗糖旋光度

英文名稱：Sucrose Optical Rotation

品牌：NIST

用途：主要用作校準極化系統(tǒng)的糖度標準。 在100.00mm電池和200.00mm電池中，提供SRM17f蔗糖在20.00℃±0.01℃下的“常規(guī)溶液"（如下所述）的旋光度的認證化學(xué)純度和參考值。 

規(guī)格：SRM17f的單元由一個含有60g結(jié)晶蔗糖的瓶子組成。

經(jīng)證實的蔗糖純度為質(zhì)量分數(shù)：99.956％±0.004％

認證純度和不確定性：NIST認證值是NIST對其準確性有信心的值，因為已經(jīng)調(diào)查或考慮了所有已知或可疑的偏差來源。 通過測量雜質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)（包括水，其他糖類和來自灰化的殘余物），將雜質(zhì)相加，并從100％減去該總和來確定蔗糖的認證化學(xué)純度。

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