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選擇多效蒸發器應該考慮哪些問題
1、有腐蝕性的溶液，蒸發腐蝕性溶液時，加熱管應采用特殊材質制成，或內壁襯以耐腐蝕材料。若溶液不怕污染，也可采用直接加熱蒸發器。
2、溶液的黏度，蒸發過程中溶液黏度變化的范圍是選型首要考慮的因素。
3、有晶體析出的溶液，對蒸發時有晶體析出的溶液應采用外熱式蒸發器或強制循環式蒸發器。
4、溶液的熱穩定性，對長時間受熱易分解、易聚合以及易結垢的溶液蒸發時，應采用滯料量少、停留時間短的蒸發器。
5、溶液的處理量，溶液的處理量也是選型應考慮的因素。要求傳熱表面上大于10㎡時，不宜選用刮板攪拌薄膜式蒸發器;要求傳熱表面在20㎡以上時，宜采用多效蒸發操作。
6、易結垢的溶液，無論蒸發何種溶液，蒸發器長久使用后，傳熱表面上總會有污垢生成。垢層的熱導率小，因此對易結垢的溶液，應考慮選擇便于清洗和溶液循環速度大的蒸發器。
7、技術上的限制是效數過多，蒸發操作將難以進行。一般生產中加熱蒸汽的壓強和冷凝器的真空度都有- -定限制。因此，在一-定操作條件下，蒸發器的理論總溫度差為-定值。當效數增多時，由于各效溫差損失之和的增加，使總有效溫差減少，分配到各效的有效溫差將會小至無法保證各效發生正常的沸騰狀態，蒸發操作將難以進行。在蒸發操作中，為保證傳熱的正常進行，根據經驗，每一-效的溫度差不能小于5~ 7C。但效數越多，設備費用越多，而且隨著效數的增加，所節約的生蒸汽量越來越少。從上表中可明顯看出，從I效改為I效,可節約生蒸汽93%，但由IV效改為V效僅節約生蒸汽10%。所以不能無限制地增加效數，適宜的效數應使設備折舊費和操作費總和為小。