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平板法.垂直板法或環法（du Nüoy）
當探頭（以下簡稱板）接觸液體表面時，液體潤濕探頭。此時，表面張力沿著板的圓周作用，并試圖將板拉入液體中。測量該拉力并計算表面張力。
du Noüy 方法是使用拉開法測量表面張力的最著名且代表性的方法，并且也在 JIS K2241 中采用。du Noüy 方法使用環形探頭進行測量。使用du Noüy法測量表面張力的特點是，它是一種比Wilhelmy法更早流行的測量方法，并被各種標準采用。除了表面張力值之外，還可以測量“薄片"長度"值。. 另一方面，它不適合測量表面張力值隨時間變化的溶液，例如表面活性劑溶液。為了使用 du Noüy 方法測量表面張力，首先，將與液體平行懸掛的環浸入液體中。接下來，逐漸將環垂直拉開。此時，由于環與水面之間形成液膜，對環施加力。計算液膜施加的峰值力作為表面張力值。
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