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您用的塑料容器雙酚A合格嗎？
閱讀：768 發布時間：2019-4-13雙酚A也稱BPA，是合成聚碳酸酯塑料的原料，廣泛用于礦泉水瓶、食品包裝及玩具中，其安全性成為公眾的關注焦點。研究發現雙酚A在加熱時能析出到食物和飲料中，擾亂人體代謝過程，對嬰兒發育、免疫力有影響，甚至致癌。所以雙酚A禁止用于塑料奶瓶，但可用于除此外的食品包裝材料、容器和涂料，但雙酚A含量及在食品、飲料中的遷移量都應當符合標準。歐盟規定雙酚A的遷移*為3mg/kg，日本《食品衛生法》規定塑料食品容器中的雙酚A含量不得超過500mg/kg，遷移量不得超過2.5mg/kg。
隨著技術的進步，雙酚A的測定方法不斷出現。其中，氣相色譜法需要衍生，操作繁瑣。紫外法雖然簡單，但準確度不高。電化學法的靈敏度相對較低。而液相色譜法憑借其高靈敏度和準確度，成為業內認可的雙酚A檢測方法。
日立參照《食品衛生法》，使用Chromatser液相色譜儀，對塑料容器中的雙酚A含量和遷移量分別進行了測定。
除了雙酚A（BPA），還對合成聚碳酸酯塑料的碳酸二苯酯（DPC）、苯酚（PH）和4-叔丁基苯酚（BtPH）同時進行測定。
對實際樣品處理后進行測定，檢測到了BPA和BtPH，但BPA含量未超*。在實際樣品中加入10ug/mL標準品測定，計算回收率。結果顯示4種成分均獲得了良好的回收率，表明該方法可以用于雙酚A的定量分析。
將標準品稀釋至0.5ug/mL，進行雙酚A遷移量的測定。
從實際樣品檢測結果可以看出，未檢測到雙酚A。加入0.5ug/mL的標準品測定，計算回收率，結果顯示獲得了良好的回收率。
本實驗的回收率在預期范圍內，靈敏度也滿足標準規定，可用于生產企業、質檢等部門對塑料容器中的雙酚A進行含量和遷移量的檢測。