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不銹鋼發(fā)酵罐的基本條件和要求

閱讀:339        發(fā)布時間:2019-1-16

不銹鋼發(fā)酵罐的基本條件和要求

 不銹鋼發(fā)酵罐的基本條件機械攪拌不銹鋼發(fā)酵罐是利用機械攪拌器的作用,使空氣和發(fā)酵液充分混合,促使氧在發(fā)酵液中溶解,以保證供給微生物生長繁殖、發(fā)酵所需的氧氣。又稱通用式不銹鋼發(fā)酵罐。

不銹鋼發(fā)酵罐的基本要求

 

    1) 結(jié)構(gòu)嚴密,經(jīng)得起蒸汽的反復(fù)滅菌,內(nèi)壁光滑,耐腐蝕性能好,以利于滅菌*和減小金屬離子對生物反應(yīng)的影響;

    2) 有良好的氣一液一固接觸和混合性能與的熱量、質(zhì)量、動量傳遞性能;

    3) 在保持生物反應(yīng)要求的前提下,降低不銹鋼發(fā)酵罐能耗;

    4 ) 有良好的熱量交換性能,以維持生物反應(yīng)適溫度;

    5) 有可行的管路比例和儀表控制,適用于滅菌操作和自動化控制。

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