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關于頂空分析儀你知道多少?

閱讀:2009      發布時間:2019-5-15
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關于頂空分析儀你知道多少?

頂空分析儀也叫殘氧儀也可稱之為殘氧檢測儀,成都鴻瑞韜科技研發生產的頂空分析儀廣泛應用于薯片包裝、瓜子包裝、小袋咖啡包裝、干果包裝、方便面包裝、茶葉包裝、大米包裝、食用油包裝、生物制品、疫苗藥品、制藥廠、醫院、食品包裝、氣調包裝、奶粉包裝、烘焙面包、氣調保鮮、肉食冷鮮、等包裝行業。其中氧氣和二氧化碳是頂空氣體分析檢測的重點,氧氣不但對食品中的營養成分有一定的破壞作用,例如氧會使食品中的油脂發生氧化,出現異味,甚至還會產生有毒物質,同時氧也是大部分細菌繁殖生長的條件(細菌繁殖是食品變質的主要原因),但是當氧氣含量在2%以下,二氧化碳含量在7%以上時,食品和細菌均處于冬眠狀態,可有效延長食品的保質期。

 

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